7月4日,第十五屆中國奶業(yè)大會2024奶業(yè)20強(D20)論壇暨2024中國奶業(yè)展覽會在武漢開幕。君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華參加同期舉辦的“‘點’‘識’成金——2024中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會”并分享企業(yè)創(chuàng)新升級經(jīng)驗。會上,君樂寶“悅鮮活乳制品關鍵技術開發(fā)及產業(yè)化”項目獲“奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果”獎項,科技創(chuàng)新實力再獲肯定。
本次大會聚焦科技創(chuàng)新和數(shù)智化轉型在現(xiàn)代化產業(yè)體系建設中的關鍵作用,如何通過創(chuàng)新不斷滿足消費者需求,成為行業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵,數(shù)智化轉型也成為推動產業(yè)升級、增強競爭力的關鍵因素。“新質生產力的核心是科技創(chuàng)新貫穿各發(fā)展環(huán)節(jié)。”在中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會上,魏立華深入分析了當前奶業(yè)面臨的挑戰(zhàn),并提出了創(chuàng)新升級的策略和路徑。在產業(yè)鏈源頭的奶源建設上,君樂寶通過標準化、規(guī)模化、智能化、集約化的牧場管理,實現(xiàn)原奶微生物、體細胞、乳蛋白等主要指標均優(yōu)于美國、日本和歐盟標準。在生產環(huán)節(jié),君樂寶通過數(shù)智化融合,以95%以上的數(shù)字化率設備裝備推動全產業(yè)鏈經(jīng)營管理和生產效率提升。
同時,君樂寶投資5億元建成科學營養(yǎng)研究院,成立科學戰(zhàn)略智庫、嬰幼兒科學營養(yǎng)研究全球專家委員會等,與國內外頂級機構和專家合作,將科學技術與奶業(yè)全產業(yè)鏈深度融合,向科學要發(fā)展、向技術要發(fā)展。本次獲獎的“悅鮮活乳制品關鍵技術開發(fā)及產業(yè)化”項目,就是君樂寶歷經(jīng)三年的探索,研發(fā)出的INF0.09秒超瞬時殺菌技術。對傳統(tǒng)鮮奶生產工藝進行顛覆性創(chuàng)新,采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術的悅鮮活鮮牛奶,最大程度保留牛奶中活性營養(yǎng)物質,讓更多人享用更營養(yǎng)的鮮牛奶。
多年來,君樂寶立足奶業(yè)、專注產品品質,堅持以科學營養(yǎng)助力國人健康升級,明星單品品牌份額持續(xù)提升。君樂寶嬰幼兒奶粉產銷量全國領先,新一代有機奶粉優(yōu)萃、小小魯班兒童奶粉分別成為有機奶粉、兒童奶粉品類領跑品牌;君樂寶酸奶逆勢增長,低溫酸奶市場占有率居全國第一,簡醇酸奶成為零添加蔗糖酸奶第一品牌;君樂寶悅鮮活鮮牛奶連續(xù)三年增長翻番,高端鮮奶市占第一。
奶業(yè)高質量發(fā)展關乎國計民生,隨著科技創(chuàng)新的不斷深入,中國奶業(yè)將迎來更加高質量、更可持續(xù)的發(fā)展。魏立華表示,未來,君樂寶將繼續(xù)以“科技創(chuàng)新”作為發(fā)展的核心動力,打造全產業(yè)鏈布局,將前沿科學技術與乳業(yè)全產業(yè)鏈深度融合,筑牢奶業(yè)發(fā)展根基,持續(xù)創(chuàng)造出企業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢和新動能。
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