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    辰頤物語“甜滿中國”富平站,助推富平柿餅高質量發展!
    2021-12-21 17:49:30   來源:財訊界  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博


    12月18日,辰頤物語“甜滿中國”富站柿餅產地溯源之旅在富柿餅核心產區曹村鎮圓滿舉辦,為鄉村振興、助力富柿餅產業化發展貢獻力量。

    是世界聞名的柿子優生區,這里晝夜溫差大,地勢緩,土壤肥沃,光照充足,非常適合生長優質柿子;225天無霜期,海拔高度380-1439米,十分有利于柿餅脫澀風干。

    優渥的地理環境,讓“千年柿鄉”富從漢初就有了栽植柿樹的歷史,到了明代時期,富柿餅的制作工藝已臻于成熟完善,霜厚底亮、質潤香甜的富柿餅更是成為了明清兩代貢品。

    柿餅口感軟糯,香味十足一口下去,滿口流心糖漿裹滿柿子香,堪稱冬日里的“小糖罐”。

    柿餅種類眾多,但不是所有柿餅都叫富柿餅,為了找尋口感上乘的柿餅,辰頤物語選品團隊遠赴富,經過層層篩選依舊選擇了柿餅核心產區曹村鎮擁有50多年制柿經驗的農戶。

    并且全程跟進制作過程,從10月底采摘,到深入制柿的各個環節,所有工序都按照嚴苛標準執行,保證柿餅的品質。

    地道的富柿餅,要經過采摘、折掛鉤、削皮、架掛、捏心、下架、出水、潮霜等12道純手工工序,4斤尖柿終成1斤甜蜜的溏心霜柿,經歷整整45天的漫長等待,才能如期而至。

    成熟的柿餅經過晾曬,一排排整齊地從架上垂掛下來,如一面面橘黃色珠簾,彌漫著淡淡果香。富柿餅的最佳賞味期就只有這兩個月,錯過,就要再等一年!

    本次辰頤物語“甜滿中國”富站柿餅產地溯源之旅,上架35分鐘便突破3萬單,首發當日突破7萬單,有效助力富柿餅提升知名度,拓寬了富柿餅的銷售渠道,進一步助推富柿餅產業走向高質量發展之路。

    “甜滿中國”是由辰頤物語發起,立足于將產地、產品、供應鏈、臺、用戶社群進行有機聯動的系列活動。從2016年開始辰頤物語的足跡已經走過全國上百個優質農產品產區,并將計劃繼續發掘一百個優質產地,打造一百款優質產品,創造一百個億的農業產值,為鄉村振興和共同富裕添磚加瓦,讓每一份大地的甘甜都能夠得到市場的回饋。

    免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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    [責任編輯:ruirui]


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