近年來，受生活水平提高和育兒觀念改變等因素影響，消費者對配方奶粉提出了更高的要求，品質化、營養化、高端化趨勢愈加明顯，為中國寶寶帶來更親和體質的乳粉，成為多數國產奶粉品牌的聚焦發力點。瑞哺恩作為國內乳品的領軍品牌用自身實力打破西方技術壟斷，將在今年第四季度上市應用“MLCT”的嬰幼兒配方奶粉新品，意味著新一輪嬰配粉奶粉配方革命浪潮或將掀起。

瑞哺恩堅持科學研究

寶寶是處于特殊生長發育階段、具有特殊營養需求的一類群體。一方面，他們由于自身代謝系統尚未發育完善，不僅營養的攝入要求全面均衡，而且具有與成人不同的特點；另一方面，這個時期是人出生后生長發育最迅速的時期，也是生長和智力發育的關鍵期，按體重計算的營養需要量是成人的3倍以上。早期發育遲緩影響寶寶的神經系統發育和認知能力，導致學習行為障礙。因此，在這一關鍵時期進行合理的喂養，攝入足夠的能量和營養素，對孩子的生長發育和一生都至關重要。而在研究過程中發現，脂肪對寶寶生長發育，特別是大腦和神經系統發育至關重要。但同時其不僅復雜而且具有多樣性，已鑒定發現的脂類成分便已達上千種。

為了多角度描繪脂肪組成特點和變化規律，蒙牛瑞哺恩和江南大學聯手集采了全國6大地區14個省24個城市等3000多例樣本，并通過對脂肪的總脂肪酸、sn-2位脂肪酸、甘油三酯、磷脂等472種脂類物質進行全面深入分析，構建起了全球樣本數量和物質種類最多的脂肪數據庫， 研究發現，母乳中70%的甘油三酯為長鏈脂肪酸甘油三酯 LCT，30%為中長鏈脂肪酸甘油三酯 MLCT，此類甘油三酯只在人類母乳中存在，牛乳和羊乳雖然也含有MLCT，但與母乳中的MLCT并不相同，母乳中是MLL型MLCT，是母乳中特有的。

瑞哺恩首席科學家王興國教授及其團隊在歷經12年研究之后，創新開發了MLCT結構脂。MLCT吸收與代謝適中，不會造成代謝負擔，也不容易造成脂肪堆積；而目前嬰配粉中主要添加的是LCT（OPO為主），只是滿足了寶寶長鏈脂肪酸，添加MLCT結構脂可使得配方奶粉更親和中國寶寶體質，促進營養消化吸收。MLCT結構脂成分的問世，或將掀起乳業新革命。

我國乳業歷經一輪又一輪新革命，從傳統意義上的營養奶變成安全奶，由安全奶逐漸又變成了健康奶。嬰幼兒如何能喝到一杯健康奶？是瑞哺恩一直不變努力追求的方向。道阻且長，行則將至，行而不輟，則未來可期。在瑞哺恩潛心研發下，依托全球領先的技術成功應用MLCT科研成果，滿足“長壯不長胖 智力成長棒”的需求，引領中國嬰配奶粉從“更適合”向“更親和”、從“更安全”向“更健康”方向發展！

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