“在家”模式正在不斷蠶食“到店”模式的市場(chǎng)份額，“在家吃”已逐漸成為一種新的消費(fèi)趨勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，如何滿(mǎn)足不同層次、不同年齡人群的消費(fèi)需求成為當(dāng)下餐飲行業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要研究課題。

順應(yīng)當(dāng)下餐飲行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)，鍋圈食匯創(chuàng)新發(fā)展“中央廚房+N”餐飲發(fā)展新模式，打造的社區(qū)中央廚房的家庭餐桌的大后廚，為不同的消費(fèi)人群提供健康的生活選擇，營(yíng)造一種搭配合理、營(yíng)養(yǎng)均衡的居家飲食新時(shí)尚風(fēng)潮。

作為“在家吃”場(chǎng)景的社區(qū)餐飲數(shù)字零售化新物種，鍋圈食匯已在全國(guó)擁有7000家門(mén)店，主要分布在距離消費(fèi)者最近的社區(qū)中，每2000戶(hù)即可開(kāi)設(shè)一家鍋圈社區(qū)門(mén)店，依托線(xiàn)下門(mén)店以及線(xiàn)上鍋圈APP一體化協(xié)同，服務(wù)億萬(wàn)家庭。

鍋圈已經(jīng)成為優(yōu)秀的“預(yù)制菜（3R）生產(chǎn)，銷(xiāo)售”公司，也是目前中國(guó)門(mén)店最多的“社區(qū)中央廚房”連鎖品牌。從火鍋食材超市到社區(qū)平價(jià)廚房，從賣(mài)食材到預(yù)制餐飲，鍋圈的健康生活呵護(hù)已逐漸走入萬(wàn)千家庭。

此外，鍋圈已經(jīng)形成了包括火鍋、燒烤、生鮮、快手菜、鹵味等八大家庭食材品類(lèi)，既有洗切配完好的蔬菜肉類(lèi)等預(yù)制菜，也有即食即熱方便一人食品牌“憨憨”系列，以及鍋圈最具優(yōu)勢(shì)的火鍋燒烤品類(lèi)預(yù)置配菜，也有對(duì)應(yīng)的配料和鍋具。

截至目前，鍋圈食匯已逐步完善了“即食，即熱，即加工”的預(yù)制菜品類(lèi)生態(tài)，滿(mǎn)足了不同年齡層群體多元化、多場(chǎng)景的消費(fèi)需求，成為人們居家餐飲的第三種解決方案。同時(shí)，鍋圈食匯增加了 App、小程序以及抖音小店、天貓、京東、拼多多等新渠道去觸達(dá)更多的消費(fèi)者。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。