重點(diǎn)好物品類提升門店經(jīng)營(yíng)

美宜佳重點(diǎn)好物品類營(yíng)銷主要圍繞烘焙、雪糕、冷藏、啤酒和檳榔五大重點(diǎn)好物品類展開(kāi)。據(jù)廣東美宜佳營(yíng)銷中心某總監(jiān)透露，五大重點(diǎn)好物品類銷售是門店?duì)I業(yè)額重要組成部分，通過(guò)品類建設(shè)提升單店來(lái)客數(shù)，通過(guò)品類消費(fèi)增長(zhǎng)帶來(lái)門店銷售增長(zhǎng)。其中烘焙好物品類是便利店特色品類，對(duì)提升門店整體檔次和氛圍感具有不可或缺的作用；雪糕、冷藏好物品類是便利店未來(lái)銷售潛力品類，同時(shí)也是未來(lái)銷量保障；啤酒、檳榔好物品類是便利店重點(diǎn)銷量品類，給門店業(yè)績(jī)帶來(lái)持續(xù)穩(wěn)定的作用。

打造好物品類營(yíng)銷新玩法

新消費(fèi)的崛起必然會(huì)對(duì)品牌營(yíng)銷方式提出新的要求，僅僅靠功能性就俘獲用戶的時(shí)代已慢慢終結(jié)，傳統(tǒng)那一套叫賣式的營(yíng)銷方法已很難打動(dòng)如今的消費(fèi)者。當(dāng)下消費(fèi)者最喜歡的是怎樣的溝通方式？這是所有品牌都必須去思考的問(wèn)題。在營(yíng)銷玩法創(chuàng)新上，美宜佳分別從氛圍、推廣、營(yíng)銷三大方面打造好物品類營(yíng)銷新玩法。

啤酒好物以“多碰杯，常碰面”為營(yíng)銷主張，通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)和品牌合作烘托門店場(chǎng)景氛圍，推廣渠道以自有媒體矩陣、外部社交媒體和廠商聯(lián)合渠道為主，輸出情懷類、產(chǎn)品類、頭部品牌合作和線下路演活動(dòng)等內(nèi)容來(lái)打造印象，最后通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng)轉(zhuǎn)化交易，例如有廣東美宜佳全場(chǎng)啤酒周末買三送一、同款牛奶第二件半價(jià)、會(huì)員尊享特價(jià)；湖南美宜佳全場(chǎng)啤酒第二件半價(jià)等營(yíng)銷活動(dòng)；還有廣西美宜佳每周六全場(chǎng)檳榔滿50減10、滿100減20；江西美宜佳0.99元嘗鮮價(jià)烘焙好物、部分系列烘焙5折；湖北美宜佳部分系列烘焙滿20減8等營(yíng)銷活動(dòng)，打造好物品類印象，提高消費(fèi)者購(gòu)物頻次，從而帶動(dòng)門店好物品類銷售。

雪糕好物以“人氣雪糕必吃推薦”為營(yíng)銷主張，打造好物品類主題店和品牌主題店，圍繞雪糕好物品類做線上欄目來(lái)定期推新，通過(guò)抖音和小紅書外部渠道觸達(dá)目標(biāo)群體，塑造好物品類印象。美宜佳雪糕好物營(yíng)銷玩法多種多樣，廣東美宜佳同款雪糕第二件半價(jià)、加1元多1支雪糕，更有爆款雪糕0.01元搶；廣西美宜佳每周五全場(chǎng)雪糕5折；湖南美宜佳全場(chǎng)雪糕第二件半價(jià)；湖北美宜佳全場(chǎng)雪糕滿49減20等營(yíng)銷活動(dòng)，通過(guò)有效觸達(dá)的營(yíng)銷形式和更好的內(nèi)容共鳴與消費(fèi)者保持良性的溝通與互動(dòng)。

以“好物品類營(yíng)銷”俘獲人心

品類是便利店最小獨(dú)立的營(yíng)銷單元，而好物品類是品類印象打造的核心。美宜佳通過(guò)好物品類營(yíng)銷，給門店帶來(lái)越來(lái)越多的客流，門店業(yè)績(jī)比以往也有不少提升。開(kāi)了15年美宜佳便利店的夏店主，她的門店位于小區(qū)門口，雖然周邊有不少激烈的競(jìng)爭(zhēng)者，但有著豐富便利店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的她，在好物品類營(yíng)銷活動(dòng)下進(jìn)行差異化商品調(diào)整、集中冰柜陳列、提前會(huì)員福利群預(yù)熱等各種各樣的方式，想方設(shè)法地俘獲周邊更多的人心。夏店主透露道，自從開(kāi)始做好物品類營(yíng)銷活動(dòng)以來(lái)，門店?duì)I業(yè)額比以往增長(zhǎng)了大概有20%左右，僅啤酒這個(gè)品類就占超過(guò)門店日營(yíng)業(yè)額的10%。

未來(lái)美宜佳將永遠(yuǎn)保持與消費(fèi)者的溝通，才能“看得到”消費(fèi)者真正需要的是什么，作為品牌方，不僅僅是售賣商品，也可以成為消費(fèi)者生活的精神領(lǐng)袖，引領(lǐng)消費(fèi)者過(guò)上向往的生活。據(jù)美宜佳內(nèi)部人士透露，2022年是美宜佳25周年，屆時(shí)7月將會(huì)有盛大的好物優(yōu)選節(jié)暨25周年慶。今年美宜佳將持續(xù)強(qiáng)化好物營(yíng)銷品類活動(dòng)，給予消費(fèi)者更多高品質(zhì)的商品和服務(wù)，讓美宜佳成為一個(gè)消費(fèi)者隨時(shí)來(lái)都能發(fā)現(xiàn)生活驚喜的地方。

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