一頓浪漫的燭光晚餐少不了牛排,親手烹飪的牛排大餐不僅不會破壞甜蜜的氣氛,還可以給愛增添更多溫馨的煙火氣息,讓節日依舊可以儀式感滿滿。有了這口八角鍋,在家也能做。最重要的是自己可以挑選上好的食材,精選和牛加上精致的甜品,共赴一場美味之約。

煎制牛排時,火候的控制尤為重要,稍有不慎就是翻車現場。不是直接被煎成了灰色,口感十分干柴,就是切開后發現內里還是紅紅的,入不了口,將好好的牛排變成“黑暗料理”。這口鍋有雙檔溫度300w/600w可以隨意調節,輕松拿捏美食的溫度,方便隨時掌握牛排烹飪進度,像我這種廚房新手也能輕松煎制出法餐廳式的美味牛排。

牛排和甜品的碰撞更是別有一番滋味。身為北方人的她一周總有那么六天喜歡吃甜點,此次,不如讓她嘗試下芝士榴蓮。只需處理好食材,將其放入陶瓷釉鍋底,放入相應調料,稍等片刻,美味即刻而出。搭配香濃的奶油蘑菇湯,這口鍋的設計為玲瓏八角鍋體,20cm大鍋口,烹飪更方便,在烹飪時暫時離開,只需旋轉鍋蓋露出8個疏氣孔就不會擔心溢鍋問題。等待熬湯的過程中,我特地布置了餐桌、準備鮮花禮物等具有儀式感的事情。

餐后的清潔工作也無需擔憂,納米陶瓷釉涂層,使用完用廚房紙巾擦拭,直接拿到水龍頭下進行沖洗,省心又省力。雖說家務活一直是我承包,不過有了它,更可謂是低成本打掃了。這口鍋當真是寶藏,不止能制作富有儀式感的牛排大餐,還可滿足我們日常生活中的烹飪需求,讓每一天都是情人節。煎炸煮蒸樣樣精通,天天換著花樣吃,周末午后還能隨時來場朋友聚會,與朋友聊聊生活里的趣事,忘掉工作上的不快,又是被美食治愈的一天。

雖說有情之人天天過節,但儀式感千萬不能少。用陽朗八角鍋精心烹制一頓精致的牛排大餐,伴隨浪漫的氛圍,也為宅家生活增添更多趣味。520,唯有愛與美食不可辜負。

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