清香型白酒發(fā)展成不可逆轉(zhuǎn)之勢(shì) 清香型白酒的前途不可限量

北京是一座是有著千年歷史的文化古城，而北京在歷史中有很多特色都是世界知名的，是歷史上多個(gè)朝代的都城。北京有正宗的北京烤鴨、地道的中國(guó)國(guó)粹京劇、具有北京特色的民居北京胡同和四合院，更有老北京工藝的老北京清香白酒。

建國(guó)之后，清香型白酒在中國(guó)遍地開(kāi)花，曾一度占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)份額的半壁江山。清香型白酒之所以這么受歡迎，與其釀造方式是分不開(kāi)的，清香型白酒釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)干凈、清潔非常重視，發(fā)酵的容器往往都需要反復(fù)清潔，方才可以生產(chǎn)。

中科院微生物研究所真菌學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、研究員、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)際酵母菌委員會(huì)委員白逢彥曾指出：清香型白酒發(fā)酵微生物有很高的安全性，清香類(lèi)型白酒的微生物含量更均衡，酒質(zhì)更健康。

北京京丞酒業(yè)有限公司是一家主營(yíng)京丞牌酒類(lèi)產(chǎn)品的公司，依托老北京老工藝及產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，推出純糧釀造的京丞老北京純糧酒、京丞京小二純糧酒。

北京京丞酒系列 清香純正醇甜柔和好喝不上頭

通常，清香型白酒以其無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，具有以酸脂為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)。

北京京丞老北京純糧酒，主原料為高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等，有老北京46度 、53度 、京小二42度 、52度，其包裝新穎，屬于優(yōu)質(zhì)酒，團(tuán)購(gòu)有優(yōu)勢(shì)，為酒店餐飲供酒。

北京京丞京小二系列純糧酒，主原料為水、高粱、小麥、豌豆、玉米、糯米，北京風(fēng)味，好喝不上頭，該清香型白酒使用范圍廣泛，商務(wù)宴會(huì)、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮均可，有里有面。

北京作為一個(gè)千年古都，人文歷史悠久，風(fēng)土景觀深厚，并且在全國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中占有重要地位。以酒業(yè)而言，北京這座城市更是不乏精湛的釀酒技藝和酒類(lèi)名品。北京京丞酒系列產(chǎn)品采用老北京工藝，從原料粉碎到成品酒灌裝，經(jīng)歷糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵的工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造，每瓶都是純糧釀造的清香白酒，酒廠直發(fā)實(shí)惠正宗，是一款真正老百姓都喝得起的地道真清香。

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