水為酒之血，作為釀酒過程中最重要的原料之一，大地魂在釀酒的水源選擇上采用了天然的山泉水。山泉自海拔900米的高山上流經(jīng)這片土地，沿途帶來了許多對釀酒有益的微生物和菌群。周邊良好的生態(tài)環(huán)境造就了優(yōu)質(zhì)的水源，大地魂將這一份大地的饋贈放入純糧酒的釀造中，為大地魂酒帶去高山上的一絲清涼。

糧為酒之肉，土地孕育了五谷雜糧也孕育了中華民族。大地魂酒以優(yōu)質(zhì)高粱作為釀酒原料，賦予了白酒生命。自古以來酒廠采用石槽、竹筒引水入鍋。泡糧、煮糧、發(fā)酵、蒸餾，讓高粱與山泉進(jìn)行漫長的發(fā)酵釀造。歷經(jīng)傳承三百年，大地魂酒依然堅持使用傳統(tǒng)原始的釀酒工藝進(jìn)行純糧酒釀造，只為保留高粱的那一份甘甜。

白酒的儲藏方式?jīng)Q定了白酒的風(fēng)味變化，作為白酒釀造最重要的一環(huán)，藏酒尤為重要。天然的洞穴里儲藏白酒利于酒品質(zhì)的成長，大地魂酒在釀造完成后需要在恒溫恒濕的藏酒洞中存放后需要取出進(jìn)行種酒。作為非遺文化遺產(chǎn)，大地魂酒種下的不僅僅是酒，更是對土地的敬仰與感恩。大地魂酒在濕潤的泥土中吸取大地之精華，越發(fā)凸顯糧食酒的香氣，口感更加甘甜爽滑。

中國是黃色文明，黃色也正是土地的顏色。土地孕育了中華民族，孕育了中國人的身體與靈魂，大地魂酒懷著對土地的感恩，以自然古法釀造純糧好酒，用華夏土地鍛其風(fēng)骨鑄其靈魂，希望用自己的雙手釀造出具有中華風(fēng)骨的純糧好酒，讓純糧酒生于土地，回歸于土地。

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