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    大梁茗酒:茗酒創(chuàng)新引鳳招凰 合作共贏再譜華章
    2022-03-01 16:51:56   來源:壹點(diǎn)網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

    2021年12月31日,成都酒界見證了“中國白酒十三香”大梁茗酒橫空出世。經(jīng)9位國家級著名白酒專家和1位茶葉專家評鑒,一致認(rèn)為該酒獨(dú)具茶酒復(fù)合的優(yōu)雅香氣,口感“柔、雅、綿、香”,將茶與酒制法結(jié)合制成茶曲,更增加了該酒與眾不同的韻味,這意味著國尊大梁酒業(yè)為四川白酒產(chǎn)業(yè)探索出一條差異化發(fā)展之路,也為中國白酒的發(fā)展又添新品。

    提起大梁茗酒,系出名門。該項(xiàng)目是大梁文旅集團(tuán)旗下新銳實(shí)體企業(yè)國尊大梁酒業(yè)有限公司出品。大梁文旅集團(tuán)是集文旅、酒莊、禮倉、燒坊酒、茗酒趴為一體多產(chǎn)業(yè)的大型集團(tuán)公司,著名的成都黃龍溪、邛崍平樂古鎮(zhèn)、洋河“醉里中國”等景區(qū)都是大梁文旅集團(tuán)精心打造的。大梁文旅高瞻遠(yuǎn)矚,一直謀求多元化發(fā)展,在四川酒界起到了很好的示范作用。

    大梁茗酒是大梁燒坊酒和邛崍黑茶完美結(jié)合的產(chǎn)物,開劈萬畝有機(jī)高梁田,為大梁白酒酒莊提供純天然、無添加的釀酒原料,承襲先人“老作坊,小窖醅”的傳統(tǒng)釀造工藝,取其精華,繼續(xù)研發(fā)新的釀酒工藝,弘揚(yáng)“一飲三千年”的大梁酒文化。

    邛崍周邊生態(tài)環(huán)境天然適合釀酒,這里氣候溫潤、雨量充沛,黃土性粘不僅窖醅一壇好酒,也揉捻出一壺好茶。邛酒和邛茶都是國家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品,早已譽(yù)滿天下,把二者結(jié)合制成茶曲,正是國尊大梁酒業(yè)遠(yuǎn)見卓識之處,也是強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合的大膽創(chuàng)新。

    國尊大梁酒業(yè)攜手宏達(dá)酒業(yè)白酒專家,聯(lián)合四川大學(xué)、四川省茶研所專家,采用“火蕃入池,甘之如飴”的“木火相生”的窖醅之術(shù),在“五谷”酒糧發(fā)酵時(shí)加入黑茶發(fā)酵醅煮的制酒工藝,歷時(shí)三年,反復(fù)嘗試,終于釀出了這款不上頭“低醉、快醒、茗香”的健康型白酒 -大梁茗酒。

    據(jù)《艾媒咨詢|2021年中國白酒行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2021年中國白酒市場規(guī)模將達(dá)6434億元,同比增長10.2%。這預(yù)示著中國白酒行業(yè)的發(fā)展仍有較大的空間和潛力,其中低度酒日漸受年輕人青睞,僅2021年天貓“雙十一”低度酒購買人數(shù)增長超50%,其中年輕人占到60%,年輕女性消費(fèi)者成為酒類市場新的增長點(diǎn)。

    面對市場變化,大梁茗酒及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略,定位中高端人群不斷研發(fā)新品。其中采用新工藝釀造的茗鳳來儀和一茗敬人以及茗傾茶馬精準(zhǔn)定位年輕群體和中高端消費(fèi)人群,不但酒品出眾,而且包裝精致,符合年輕人對生活品質(zhì)的追求。

    “酒類是高單價(jià)、高維度、高附加值的品類,酒類屬性決定了酒類消費(fèi)對場景體驗(yàn)和服務(wù)有著更高的要求。”這是國尊大梁酒業(yè)董事長梁川總結(jié)多年經(jīng)營酒品的真知灼見。

    大梁文旅集團(tuán)也正是以此砥礪前行,旗下多元化發(fā)展的文旅、酒旅項(xiàng)目,極大地滿足了消費(fèi)者沉浸式體驗(yàn)酒品,感受酒文化的需求。

    固步自封,不思進(jìn)取是很危險(xiǎn)的;開放合作,交流互鑒才能站上時(shí)代潮頭!國尊大梁酒業(yè)深知“一枝獨(dú)秀不是春,百花齊放春滿園”,在拓展項(xiàng)目的同時(shí),也在尋找合作伙伴共同謀劃未來的發(fā)展。

    千帆競發(fā),百舸爭流,我們有理由相信,大梁酒業(yè)不但能“釀一杯好酒,做時(shí)間的朋友”,也能以大梁茗酒這棵“梧桐樹”引鳳招凰,與其他有識之士合作共贏續(xù)寫川酒三千年的輝煌,再譜川酒新的華章。

    免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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