佳貝艾特學(xué)術(shù)研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)(部分)

隨著羊奶市場(chǎng)的快速發(fā)展以及羊奶科研的不斷深入，山羊乳成分的營養(yǎng)價(jià)值受到產(chǎn)學(xué)研各界的廣泛關(guān)注和認(rèn)可，相關(guān)學(xué)術(shù)成果不斷涌現(xiàn)。在佳貝艾特長沙學(xué)術(shù)研討會(huì)上，湖南省兒童醫(yī)院兒童保健所所長鐘燕教授重點(diǎn)介紹了山羊乳的優(yōu)勢(shì)，中南大學(xué)兒科研究所新生兒疾病研究室陳平洋教授進(jìn)行了《乳脂肪在嬰幼兒腦發(fā)育中的營養(yǎng)價(jià)值探討》主題學(xué)術(shù)分享。

據(jù)鐘燕教授介紹，山羊奶天然小分子，且蛋白質(zhì)消化吸收模式與母乳十分接近，同時(shí)富含388種以上營養(yǎng)素，營養(yǎng)更全面。乳脂肪方面，陳平洋教授圍繞山羊乳磷脂群、山羊乳二十二碳六烯酸(DHA)以及山羊乳低聚糖(gMOS)等關(guān)鍵營養(yǎng)組合對(duì)嬰幼兒腦發(fā)育的促進(jìn)作用進(jìn)行了深度闡析。據(jù)陳平洋教授介紹，乳磷脂群富含多種促進(jìn)腦發(fā)育的基礎(chǔ)成分，山羊乳中乳磷脂含量豐富，不隨泌乳時(shí)期波動(dòng)。研究表明，在相同脂肪含量下，山羊乳總磷脂含量約為牛乳的1.8倍。此外，山羊乳低聚糖結(jié)構(gòu)與HMO類似，其含量約為牛乳的10倍。

長沙學(xué)術(shù)研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

此次8城聯(lián)動(dòng)召開學(xué)術(shù)研討會(huì)是佳貝艾特積極參與學(xué)術(shù)交流、加速產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合轉(zhuǎn)化的一個(gè)縮影。佳貝艾特常年活躍在母嬰營養(yǎng)健康學(xué)術(shù)交流一線，連續(xù)多年受邀參與了全國圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)、全國兒科學(xué)術(shù)大會(huì)以及婦幼營養(yǎng)年會(huì)等一系列全國性學(xué)術(shù)盛會(huì)，聯(lián)動(dòng)了包括江米足、劉興會(huì)、黃志華等10余位全國知名專家，累計(jì)開展專題學(xué)術(shù)報(bào)告20余場(chǎng)，聚焦圍產(chǎn)科、兒科最新研究熱點(diǎn)以及山羊乳營養(yǎng)價(jià)值研究等方面進(jìn)行深入交流。

除了積極參與學(xué)術(shù)交流外，佳貝艾特十年來堅(jiān)持深耕羊奶科研。依托澳優(yōu)全球“1+6+N”自主研發(fā)體系，佳貝艾特積累了大量自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，佳貝艾特正在中國開展的羊奶及相關(guān)研究項(xiàng)目高達(dá)30余項(xiàng)，在國外進(jìn)行的羊奶及相關(guān)研究高達(dá)40余項(xiàng)，目前發(fā)明專利占中國配方羊奶粉發(fā)明專利的50%。

專注羊奶十年，佳貝艾特致力于給寶寶更好的營養(yǎng)。未來，佳貝艾特將繼續(xù)堅(jiān)持“產(chǎn)學(xué)研”一體化合作模式，加速產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合轉(zhuǎn)化，圍繞消費(fèi)需求做好羊奶科研創(chuàng)新，將更好的營養(yǎng)帶給更多中國家庭。

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