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昨天上午8時許，在養(yǎng)蠶里匯鄰市集內(nèi)，攤位上各種農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，白菜、蘿卜、青菜等擺得滿滿當當，前來采購的附近社區(qū)居民絡繹不絕。據(jù)一位老蘇州介紹，趁著周日買點青菜、肉，回家做青菜餛飩。昨天在蘇州最大的“菜籃子”南環(huán)橋市場內(nèi)，來自各地的蔬菜源源不斷進入市場，交易大棚內(nèi)購銷兩旺。據(jù)市場有關人士介紹，這兩天蔬菜、肉類、水產(chǎn)、水果等日供應總量保持在8000噸以上，貨源充足品種豐富。

受降溫、雨雪等多種因素影響，入冬以來部分蔬菜貨源出現(xiàn)波動，為確保蘇州市民“菜籃子”，南環(huán)橋市場加大貨源調(diào)運力度。據(jù)市場辦公室主任梁斕介紹，市場組織商戶，依托全國200多萬畝生產(chǎn)基地，在穩(wěn)定山東、蘇北、安徽等短途產(chǎn)地基礎上，加大對南方貨源的組織調(diào)運，供應貨源做到“在場銷售一車，在途運輸一車、產(chǎn)地備貨一車”，確保市場供應不斷檔、不脫銷。

今冬各地農(nóng)產(chǎn)品源源入蘇，本地蔬菜市場供應整體平穩(wěn)。據(jù)南環(huán)橋市場價格監(jiān)控顯示，10個常見蔬菜品種，12月16日每斤均價在1.13元，市民冬季餐桌上的大類品種白菜、白蘿卜和球蔥，分別在每斤0.33元、0.33元和1.1元，價格保持穩(wěn)定。據(jù)對周邊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格比對顯示，12月8日到14日，蘇州南環(huán)橋、無錫朝陽、常州凌家塘、南京眾彩、上海江橋5家批發(fā)市場中，大白菜、包菜、青菜、白蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜的批發(fā)均價，南環(huán)橋市場屬于中等偏下水平。

“今冬市民還能品嘗到云南新貨蠶豆。”梁斕表示，為確保蘇城冬季蔬菜供應，市場與云南昆明，福建漳州、海南三亞等南方菜基地簽訂多項供應協(xié)議，對冬季蘇州市場進行有效補充，12月初上市的云南蠶豆，目前日上市量達到5噸左右。南環(huán)橋市場還建立應急保供隊伍，由50多位市場經(jīng)營大戶、生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品合作社組成。應急保供量按“三級預警”界限分檔控制，根據(jù)《應急保供協(xié)議》，農(nóng)產(chǎn)品日供應量連續(xù)一周低于正常10%為橙色界限、低于正常20%為黃色界限，將立即啟動《保供應急預案》。同時實施動態(tài)儲備，保證市場應急倉儲區(qū)內(nèi)動態(tài)儲存蔬菜1000噸以上。