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叮咚買菜分揀員正在分裝水果。叮咚買菜供圖

線上訂單猛增 線下物豐貨足

各大商超消殺頻次加密 生鮮平臺(tái)高維C水果熱銷

本報(bào)訊（記者韓麗媛實(shí)習(xí)生李源薛婉婷）近期，蘇城市民線上購(gòu)物意愿強(qiáng)烈。大潤(rùn)發(fā)、盒馬、山姆等商超線下客流減少，線上訂單猛增。

“目前貨品是夠的，有兩萬多種品類，只是線上訂單較多，騎手配送壓力較大。”大潤(rùn)發(fā)東環(huán)店市場(chǎng)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人朱國(guó)鋒說道。上午，記者在大潤(rùn)發(fā)觀察到，客流量相對(duì)以往周末時(shí)段明顯減少，其中水果、蔬菜等貨架上堆滿貨品。“目前沒有出現(xiàn)貨品斷貨現(xiàn)象。”朱國(guó)鋒介紹。

近日因疫情防控政策轉(zhuǎn)變，一些市民擔(dān)憂線下購(gòu)物安全問題。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，工作人員戴好口罩、身披防護(hù)雨衣，在超市內(nèi)不到一小時(shí)便做一次消殺。“以往是一天三次，現(xiàn)在改為不間斷消殺，頻率大幅增加了。”朱國(guó)鋒說。據(jù)悉，目前大潤(rùn)發(fā)東環(huán)店?duì)I業(yè)至晚間9點(diǎn)半，至12月31日閉店時(shí)間不變。

在盒馬X會(huì)員店內(nèi)，市民有序購(gòu)物，近日店內(nèi)做空間消殺和地面消殺的頻率比以往增加，自助收銀機(jī)做好全面消殺工作，工作人員會(huì)提示消費(fèi)者保持一兩米以上的距離購(gòu)物。盒馬X會(huì)員店店長(zhǎng)孫后顯介紹，店內(nèi)有四個(gè)大型倉(cāng)庫(kù)供貨，上海、南京等地及供應(yīng)商均可及時(shí)調(diào)配貨品。“蔬果肉蛋的線上訂單這兩天比平時(shí)增加了一倍。”孫后顯說，面臨壓力，他們?cè)缫炎龊脺?zhǔn)備，已經(jīng)增加了40%的騎手，店內(nèi)增加30名小時(shí)工。

山姆蘇州工業(yè)園區(qū)店店長(zhǎng)李小建介紹，目前店內(nèi)保障民生的商品價(jià)格依然平穩(wěn)，進(jìn)貨量相較之前增長(zhǎng)30%以上。為了應(yīng)對(duì)線上銷售增長(zhǎng)較大的情況，山姆園區(qū)店增加了人力，支持線上銷售。

“十二月上旬日均訂單銷售環(huán)比增幅超20%，檸檬等富含維生素C的水果增長(zhǎng)尤其明顯。”叮咚買菜平臺(tái)負(fù)責(zé)人張鵬說，最近由于疫情影響，市民對(duì)檸檬、橙子、獼猴桃等富含維生素C的水果購(gòu)買量明顯增加。

食行生鮮近日線上配送訂單也大幅增長(zhǎng)。與月初相比，食行生鮮蘇州區(qū)近一周訂單增幅超50%，各品類表現(xiàn)出普漲態(tài)勢(shì)。為應(yīng)對(duì)受疫情影響可能出現(xiàn)的運(yùn)力不足情況，食行生鮮擴(kuò)大招聘力度，比平時(shí)增加50%的臨時(shí)員工招聘。