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    今日關注:西安:加強學校食堂食品監(jiān)管 保障師生飲食安全
    2022-09-01 16:02:52   來源:中國教育新聞網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博


    (資料圖片僅供參考)

    新學期到來,為加強學校食堂食品安全監(jiān)管,切實保障廣大師生飲食安全,8月30日至9月10日,陜西省西安市教育局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)生健康委員會、城市管理和綜合執(zhí)法局等部門組成六個檢查組,對全市校園食品安全專項檢查。

    檢查組重點檢查了前期學校自查和學校食品安全主體責任落實情況,對校園從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進貨查驗、每餐次食品留樣、餐飲具清洗消毒保潔等食品安全規(guī)范落實情況進行詳細了解。

    檢查組現(xiàn)場對學校食堂負責人及從業(yè)人員進行學校食堂食品安全知識提醒和培訓,要求從“開學第一天”做起,扎實做好個人衛(wèi)生,進一步規(guī)范學校食堂衛(wèi)生、食品貯存等食品安全關鍵環(huán)節(jié)的操作。檢查組邊查看、邊布置,針對存在的問題和隱患提出整改意見,明確專人負責整改。

    據(jù)悉,下一步,西安市教育局等四部門和各區(qū)縣相關職能部門將繼續(xù)開展校園食品安全常態(tài)化檢查,嚴把人員關、確保食品關、加強衛(wèi)生關、狠抓制作關,全力保障校園食品安全。



    [責任編輯:ruirui]


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