云凌草堂，于阡陌街巷中鬧中取靜，田園之間便是避世佳境。緩慢步入酒店，便被新中式風格的庭院所吸引，曲徑通幽的石板路，白墻青磚灰瓦，閑時靜看翠竹，側聽流水，眼前之景，便如同一幅畫卷。

在這里，你仿佛能感知到“久在樊籠里，復得返自然”的狀態；“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬”的舒適；“明月松間照，清泉石上流”的雅致。一切都顯得那么閑適、自然。

你在這里能甩掉在城市中的繁忙，放下工作中的失意，忘卻生活中的瑣碎，給自己放個假，放空自己，放肆吃火鍋吧！云凌草堂的鍋底很正宗，麻辣不燥、牛油香味濃郁，越煮越香。

推薦菜品：千層肚，燙涮九秒就需馬上撈起，多一秒都不行！火箭魷魚，個頭很大，肉厚且緊實，入口脆脆彈彈的，可以搭配干碟食用，味道更絕；秘鹵豬蹄，鹵得很入味，經紅油煮過之后，吃起來更加軟糯香辣，滿滿的膠原蛋白；一米鴨腸，鴨腸的分量很足，處理得干凈無任何腥味，口感脆嫩入味；潮汕手工牛丸，個頭飽滿，一口咬下去，鮮嫩多汁，絕對正宗！當然，飯后甜點也值得推薦，紅糖糍粑外表金黃酥脆，吃起來不會覺得膩，很有童年的感覺。怪不得世人對火鍋總是“牽腸掛肚”。

吃完火鍋在云凌湖邊閑庭散步，聽聽風和柳樹的故事，順著青石小路往酒店走去，在舒適的被褥中可以安心睡個好覺，舒緩疲憊的身軀，趁著國慶長假給自己放個假吧！

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