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    王澤履酒:傳承王茅文化賦予百年經典 為發展白酒業譜寫新篇章
    2022-08-19 10:01:24   來源:壹點網  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博

    不論在任何年代,“酒”作為中國文化的符號之一,其所具備的社交屬性都不會被輕易替代。酒是中華優秀文化的傳承體和靈感源,它的價值在于越是使用稀缺、具有地域和文化和時代特色的酒品,越能代表對一個人的尊重程度,越能代表對方身份的尊貴。

     

    百年王茅,茅臺始祖,一種韻味,一段歷史。

    “王茅”可以說是開創了“茅臺酒”的輝煌歷史,為“茅臺酒”蒙上了一層神秘面紗。

    王澤履,號立夫,“茅臺酒”創始人之一。自祖父王振發經營鹽業發跡開始,王家成為仁懷巨富。王澤履是獨子,其父王用賓去世后,便由他繼承家業。1879年,王澤履看準了釀酒商機,以自家老燒坊合伙創立“榮和酒房”,所生產的酒稱為“王茅”。

     

    1915年,“王茅”和“華茅”統一以“茅臺酒”名義送展巴拿馬萬國博覽會并榮獲獎。“榮和酒房”生產的“王茅”為茅臺酒成為世界名酒奠定了堅實的基礎。王澤履嫡孫王宗德傳承了經典“王茅”秘方,建立王宗德釀酒廠后,為紀念祖父王澤履,故而命名為王澤履酒。

     

    風來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香。

    王宗德釀酒廠位于貴州省仁懷市茅臺鎮,是一家以正宗繼承原"王茅"酒配方、工藝為特色的民營企業。

    醇厚醬香型白酒由醬香、窖底、醇甜三大特殊風味融合而成,以“醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細膩、空杯留香持久”的特點席卷全國。王澤履酒是王茅家族打造的醬香型白酒,王澤履酒出自王宗德釀酒廠,采用“王茅”家族獨有的“12987”坤沙釀造工藝,繼承了“榮和酒坊”王茅的釀酒工藝,醬香幽雅,風味獨特,再加上長期的密封儲藏,酒質醇厚甘洌,回味悠長。

     

    王宗德釀酒廠生產的"王澤履"品牌系列酒,酒體優雅細膩、回味幽長,再現原始"王茅"酒風味,王澤履系列酒推出多款產品,以適合各類商務宴請、團圓小酌等場合,以不同年份產品適應市場不同人群需求,樹立市場知名度和美譽度。

     

    人有品,商有道。

    王氏祖訓有云:“工須嚴,匠有魂”。王澤履酒傳承王茅工藝,從選糧、制曲、下沙、發酵、上甑、出酒、盤勾、窖藏等環節嚴格要求,嚴謹操作,心無雜念,天、地、人同心協力以鑄匠魂,最終成就酒體干凈、酒質穩定,優質上乘的醬香型白酒佳釀。

    王宗德釀酒廠凝聚了幾代人的結晶,如今,在“王茅”嫡孫王宗德的帶領下,在繼承王氏一脈相承的“王家醬酒釀造”技法及“王氏醬酒勾調”秘法的基礎上,致力于追求品質打造百年基業,同時也為發展白酒業譜寫新篇章。

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    [責任編輯:ruirui]


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