為什么國人對豆制品和豆制飲品有著特殊的喜愛，這要從大豆在中國已有的上千年歷史說起。簡單來說，大豆中的植物蛋白屬于優(yōu)質植物蛋白，更易于國人體質吸收，對增強國人體質有著積極作用。而新版的《中國居民膳食指南（2022版）》中也突出了對大豆制品以及大豆食物的建議。維他奶作為豆奶品類的常駐選手，也在積極倡導植物營養(yǎng)的普及。

明代著名作家李時珍在其著作《本草綱目》中詳細記載了豆?jié){的制作方法。而到十九世紀時，中國人早餐喝豆奶的習慣就已經形成，并一直延續(xù)至今。根據(jù)Innova全球新品數(shù)據(jù)庫2021年上半年的統(tǒng)計，豆奶新品發(fā)布數(shù)量接近全部植物蛋白飲料的一半。而越來越多的人開始有意識地選擇品質和口味更勝一籌的維他奶豆奶，除了健康意識的覺醒，也離不開當代人對健康合理膳食的關注度加深。

此前，專門研究快消市場消費者行為及背后原因的機構凱度在一份研究中提到：“2017年，在消費升級和城市人口增長的驅動下，快消品行業(yè)在經歷了幾年低迷后呈現(xiàn)明顯回暖態(tài)勢，而此次回暖主要受益于健康食品板塊的快速增長。在快速增長的幾個品類中，豆奶以42%的增速一騎絕塵，成為領導品類。”

而之所以選擇維他奶作為優(yōu)質植物蛋白補充源，除了更多的口碑好評推薦以外，消費者看中的仍是維他奶的產品品質。維他奶豆奶以優(yōu)質天然非轉基因大豆制造，0膽固醇，低飽和脂肪輕負擔。在補充優(yōu)質植物蛋白之余，富含的多種維生素，也更有利于保障營養(yǎng)的全面吸收。

近年來，維他奶更是推出了低糖原味、巧克力味、香草味、麥香味、椰子味、黑豆奶和無添加蔗糖豆奶多重口味，盡可能滿足消費者的多元化需求。維他奶也在不斷探索大豆中的健康屬性，用健康品質持續(xù)突圍傳統(tǒng)豆奶飲品賽道，用心確保豆奶品質，促進營養(yǎng)好吸收。

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