新華財經西安1月6日電（李耀威 雷肖霄 李唐寧）剛剛過去的2023年是酒業發展不平凡的一年，周期性、結構性矛盾交織，擠壓式存量競爭態勢加速演進。面對外部環境的復雜性與不確定性，西鳳酒堅定發展信心，保持發展定力，激蕩昂揚斗志，以百億目標的圓滿完成，提交了一份高質量發展答卷。

2024年1月6日，西鳳酒2023年度經銷商大會在西安舉行，正式宣布營收跨過“百億”門檻，進入發展新階段。“百億”向來是躋身頭部酒企陣營的“入場券”，站在新起點，西鳳酒正厚植優勢謀發展，勇毅前行求突破，加速回歸一流名酒序列，奮力譜寫新時代追趕超越新篇章。

求“變”突圍實現“百億”歷史性跨越

2019年，西鳳酒正式提出“百億目標”。五年來，面對復雜嚴峻的宏觀形勢疊加新冠疫情等超預期因素帶來的不確定發展環境，西鳳酒堅持發展為第一要務，科學謀劃產業布局，實施品牌重塑、市場突圍、管理提升和擴能技改等一系列改革措施，創新求“變”，惟實勵新，實現了穩中有進的高質量發展。

這五年，西鳳酒實現了經濟指標的跨越式蝶變。

西鳳酒銷售收入從2019年的50億元到2023年完成百億目標，已形成白酒主業和關聯產業互動化全面發展的新格局。

這五年，西鳳酒實現了產品矩陣的結構性蛻變。

西鳳酒實施“品牌聚焦”工程，取締OEM和“雜亂小”產品，通過紅西鳳、紅蓋老綠瓶等核心產品引領，帶動中高端產品全線突破；推進“中國紅·紅西鳳”品牌形象建設，打造升級紅西鳳專屬IP，高端品牌形象和名酒價值的回歸深入人心，品牌價值突破2000億元。

這五年，西鳳酒實現了產能基礎的歷史性轉變。

西鳳酒提前實現3萬噸制酒、制曲和3萬立方儲存項目順利投用，西鳳酒優質大曲產能達到3萬噸、優質基酒產能突破5萬噸，產能全面釋放，實現新投產車間基酒優等品率突破70%，新產大曲優等品率突破90%，夯實了企業可持續發展的基礎。

春華秋實，歲物豐成。西鳳酒作為中國四大名酒之一，正積極推動品牌價值回歸，引領鳳香崛起、陜酒振興。

謀定而動開啟高質量發展新征程

知之愈明，行之愈篤。站在百億新起點，回首過往奮斗路，西鳳酒作為鳳香型白酒龍頭，正堅定發展自信、力量與底氣，蓄勢待發。

良好的政策環境構筑了發展自信。近年來，陜西省委、省政府和寶雞市委、市政府把鳳香型白酒產業發展提升到了前所未有的高度，出臺《陜西省白酒產業高質量發展三年行動方案》《鳳香型白酒歷史文化保護條例》等政策，打造中國鳳香型白酒特色產區，壯大鳳香型白酒產業鏈，助力西鳳酒品牌影響力和美譽度進一步提升。

前瞻的戰略定位構筑了道路自信。西鳳酒以“回歸一流名酒序列”奮斗目標和“高端化全國化”發展戰略為引領，強品牌、拓市場、優管理、抓項目、育產業。同時，西鳳酒全面深化改革，從組織架構、制度管理、用人機制、投資收益等方面，完成了頂層制度設計升級和機構優化調整，以一流管理推動發展質效提升。

堅實的品質保障構筑了品牌自信。西鳳酒牢記品質初心，通過科技創新賦能品質發展，推進實施智能收酒勾酒管網系統、釀酒機器人、AGV運輸機器人等智能化設備，建立了中國釀酒原料及品質安全研究院等行業領先的科技支撐平臺，主導制定多項國家和行業標準，榮獲“全國產品和服務質量誠信示范企業”“全國白酒行業質量領先品牌”等稱號。

完善的產業體系構筑了產業自信。作為陜西省鳳香型白酒產業鏈鏈主企業和寶雞市千億食品工業產業集群龍頭企業，西鳳酒加快推動產業集群做大做強，布局農業產業、健康產業、新興產業項目，全力推進打造“白酒、配套、文旅融合”三條產業鏈。

酒業資深觀察家肖竹青認為，西鳳酒核心競爭力在于品牌、品質與快速的市場反應機制。隨著老名酒復興、光瓶酒市場爆發等行業發展趨勢將為西鳳酒帶來利好，看好企業長遠發展前景。

務實篤行譜寫跨越式發展新篇章

2024年是實施“十四五”規劃的關鍵一年。中國酒業協會發布的《2023白酒產業發展年度報告》指出，2024年，白酒產業將迎來市場供需結構調整，市場競爭和區域競爭加劇，產業發展基礎條件變化和產業發展深化等一系列新變化。

面對產業發展新周期、市場消費新格局、企業發展新機遇，陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，股份公司董事長張正表示，西鳳酒將發揮“一產、一鏈、一群、一城”核心區域代表、領軍骨干企業和鏈主企業優勢，堅持質量第一、效益優先發展理念，以“回歸一流名酒序列”為奮斗目標，堅定不移推進“高端化全國化”發展戰略，集中精力打造“三條產業鏈”，加快產業布局、產品結構、市場拓展、項目建設、品牌打造等重點環節建設與完善，打造陜西省白酒產業新引擎，加快建成產品卓越、品牌卓著、治理現代的全國一流酒企。

多位業內人士表示西鳳酒發展前景廣闊。“西鳳酒實現百億目標是‘時代的呼喚’。”酒水行業研究者、山東省個體私營企業協會酒業分會秘書長歐陽千里指出。

展望未來，知趣咨詢總經理蔡學飛認為，西鳳酒擁有歷史、文化、工藝、品類以及產區等多重優勢，在目前擠壓的市場環境下，要繼續提高產品結構，促進品牌高端價值提升；積極開展酒莊體驗、直播電商與社群營銷等模式創新，在存量市場中開辟增量空間，提高競爭水平與增長速度。

歐陽千里建議，西鳳酒“揚帆起航”需要國際級平臺的高度賦能，需要名酒與酒商支持的深度賦能，需要與行業頭部企業互動的廣度賦能，方能走得更遠、走得更穩、走得更快。

振翅騰飛，啟序新章。面對新征程，西鳳酒將立足“四大名酒”底蘊，擁抱時代發展潮流，守正創新，踔厲奮發，久久為功，塑造競爭新優勢，構建發展新動能，打造新質生產力，全面推動企業實現質的有效提升和量的合理增長，奮力譜寫新時代西鳳高質量發展的嶄新篇章。