2023年8月28-30日，SIAL西雅國際食品展（深圳）（音譯中文簡稱：西雅展）將在深圳會展中心（福田）舉辦，助力企業提前布局，搶占食飲先機。自開啟展位預定后，截至到目前，已有250家國內食飲企業預定2023年展位，并上傳近1,000個展品。

SIAL西雅國際食品展（深圳），音譯中文簡稱：西雅展，以高（高品質）、精（精品）、尖（尖端）、特（特色）、創（創新）、科（科技驅動）為特色，精心設置九大主題展區，全力打造全球高品質食飲貿易平臺。

SIAL西雅展（深圳）9大主題展區

2023年SIAL西雅展（深圳）設置了九大主題展區，包括：休閑食品，綜合進口食品，綠色農業及糧油和調味品，方便食品，肉類、冷凍食品及預制菜，中央廚房設備，高端飲品、酒及乳飲，大健康食品，以及政府和行業協會組團。展區設置覆蓋餐飲、食品、飲料全品類。

《艾媒咨詢｜2021-2022年中國休閑食品產業現狀及消費行為數據研究報告》數據顯示，從2010年到2021年中國休閑食品行業市場規模持續增長，從4100億元達11562億元，期間復合增長率約9.9%。業內人士認為，隨著居民收入的增長，休閑食品市場規模未來仍將持續增長。

進口食品，是SIAL西雅展傳統強勢品類之一。受益于中國龐大的消費市場，以及RCEP生效后關稅降低和進口食飲品類的增加等眾多利好因素，SIAL西雅展（深圳）的綜合進口食品展區必將為進口食品展商和買家帶來更多商機。

經濟發展，生活水平提升，綠色、生態、可持續的食飲消費理念逐漸深入越來越多的消費者的內心。在SIAL西雅展（深圳）的綠色農業及糧油和調味品展區及其他展區的相關展品，將為行業展示，將科技創新與可持續發展理念融于一體的綠色、創新食飲產品。

SIAL西雅展（深圳）全力助推預制菜企業拓展商機

目前，味知香、國聯水產、千味央廚、正大食品、鮮到家、新雅粵菜館、王家渡、好得睞、聰廚、谷言等國內預制菜知名企業，其中過半數已經率先確認參加SIAL西雅展（深圳），其余企業也正在展位確定中。

預制菜市場需求龐大，同時帶動了中央廚房成套設備在行業市場中的應用。2023年SIAL西雅展（深圳）緊貼行業發展趨勢，增設中央廚房設備展區，為中國餐飲市場的產業化、集群化助力。由世界中餐業聯合會牽頭組團的紫光園中央廚房設備、正大集團、信息網六合股份、山東維實萬事達等中央廚房及食材供應領軍企業，也將加入2023年西雅展（深圳），向行業展示國內領先的預制菜中央廚房體系。

高端飲品、大健康食品快速增長

我國飲料市場蓬勃發展，2022年市場規模超1萬億，中國已經成為全球最大的軟飲料市場之一，預計到2024年將突破1.3萬億。SIAL西雅展（深圳）高端飲品、酒及乳飲展區，不僅將展示最新的高端飲料產品，同時還將有針對性地為企業進行商貿配對。目前已有鄭州彥立宸貿易有限公司、深圳市奧通洲際科技有限公司、寧夏沃福百瑞枸杞產業股份有限公司、安徽紫約生物科技股份有限公司、森營國際貿易（深圳）有限公司、上海君吉氏食品有限公司、超正（福建）食品科技有限公司等展商確認參展SIAL西雅展（深圳）。

目前包括來自美國，法國，瑞士，德國，意大利，日本，泰國，越南，馬來西亞等國際展團及國際品牌已確定參展，將在明年深度開拓中國市場。SIAL西雅展（深圳）將全力助企業開拓大灣區及全球市場，實現商貿流通，打造食飲商家與國際專業買家合作的又一最佳商貿平臺。

更多詳情請關注SIAL西雅國際食品展官網https://www.sialchina.cn/

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。