2023年8月28-30日，SIAL西雅國(guó)際食品展（深圳）（音譯中文簡(jiǎn)稱：西雅展）將在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦，助力企業(yè)提前布局，搶占食飲先機(jī)。自開(kāi)啟展位預(yù)定后，截至到目前，已有250家國(guó)內(nèi)食飲企業(yè)預(yù)定2023年展位，并上傳近1,000個(gè)展品。

SIAL西雅國(guó)際食品展（深圳），音譯中文簡(jiǎn)稱：西雅展，以高（高品質(zhì)）、精（精品）、尖（尖端）、特（特色）、創(chuàng)（創(chuàng)新）、科（科技驅(qū)動(dòng)）為特色，精心設(shè)置九大主題展區(qū)，全力打造全球高品質(zhì)食飲貿(mào)易平臺(tái)。

SIAL西雅展（深圳）9大主題展區(qū)

2023年SIAL西雅展（深圳）設(shè)置了九大主題展區(qū)，包括：休閑食品，綜合進(jìn)口食品，綠色農(nóng)業(yè)及糧油和調(diào)味品，方便食品，肉類、冷凍食品及預(yù)制菜，中央廚房設(shè)備，高端飲品、酒及乳飲，大健康食品，以及政府和行業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)。展區(qū)設(shè)置覆蓋餐飲、食品、飲料全品類。

《艾媒咨詢｜2021-2022年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及消費(fèi)行為數(shù)據(jù)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2021年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，從4100億元達(dá)11562億元，期間復(fù)合增長(zhǎng)率約9.9%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著居民收入的增長(zhǎng)，休閑食品市場(chǎng)規(guī)模未來(lái)仍將持續(xù)增長(zhǎng)。

進(jìn)口食品，是SIAL西雅展傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)品類之一。受益于中國(guó)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，以及RCEP生效后關(guān)稅降低和進(jìn)口食飲品類的增加等眾多利好因素，SIAL西雅展（深圳）的綜合進(jìn)口食品展區(qū)必將為進(jìn)口食品展商和買家?guī)?lái)更多商機(jī)。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平提升，綠色、生態(tài)、可持續(xù)的食飲消費(fèi)理念逐漸深入越來(lái)越多的消費(fèi)者的內(nèi)心。在SIAL西雅展（深圳）的綠色農(nóng)業(yè)及糧油和調(diào)味品展區(qū)及其他展區(qū)的相關(guān)展品，將為行業(yè)展示，將科技創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展理念融于一體的綠色、創(chuàng)新食飲產(chǎn)品。

SIAL西雅展（深圳）全力助推預(yù)制菜企業(yè)拓展商機(jī)

目前，味知香、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、正大食品、鮮到家、新雅粵菜館、王家渡、好得睞、聰廚、谷言等國(guó)內(nèi)預(yù)制菜知名企業(yè)，其中過(guò)半數(shù)已經(jīng)率先確認(rèn)參加SIAL西雅展（深圳），其余企業(yè)也正在展位確定中。

預(yù)制菜市場(chǎng)需求龐大，同時(shí)帶動(dòng)了中央廚房成套設(shè)備在行業(yè)市場(chǎng)中的應(yīng)用。2023年SIAL西雅展（深圳）緊貼行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，增設(shè)中央廚房設(shè)備展區(qū)，為中國(guó)餐飲市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化、集群化助力。由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)牽頭組團(tuán)的紫光園中央廚房設(shè)備、正大集團(tuán)、信息網(wǎng)六合股份、山東維實(shí)萬(wàn)事達(dá)等中央廚房及食材供應(yīng)領(lǐng)軍企業(yè)，也將加入2023年西雅展（深圳），向行業(yè)展示國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的預(yù)制菜中央廚房體系。

高端飲品、大健康食品快速增長(zhǎng)

我國(guó)飲料市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，2022年市場(chǎng)規(guī)模超1萬(wàn)億，中國(guó)已經(jīng)成為全球最大的軟飲料市場(chǎng)之一，預(yù)計(jì)到2024年將突破1.3萬(wàn)億。SIAL西雅展（深圳）高端飲品、酒及乳飲展區(qū)，不僅將展示最新的高端飲料產(chǎn)品，同時(shí)還將有針對(duì)性地為企業(yè)進(jìn)行商貿(mào)配對(duì)。目前已有鄭州彥立宸貿(mào)易有限公司、深圳市奧通洲際科技有限公司、寧夏沃福百瑞枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司、安徽紫約生物科技股份有限公司、森營(yíng)國(guó)際貿(mào)易（深圳）有限公司、上海君吉氏食品有限公司、超正（福建）食品科技有限公司等展商確認(rèn)參展SIAL西雅展（深圳）。

目前包括來(lái)自美國(guó)，法國(guó)，瑞士，德國(guó)，意大利，日本，泰國(guó)，越南，馬來(lái)西亞等國(guó)際展團(tuán)及國(guó)際品牌已確定參展，將在明年深度開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)。SIAL西雅展（深圳）將全力助企業(yè)開(kāi)拓大灣區(qū)及全球市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)商貿(mào)流通，打造食飲商家與國(guó)際專業(yè)買家合作的又一最佳商貿(mào)平臺(tái)。

更多詳情請(qǐng)關(guān)注SIAL西雅國(guó)際食品展官網(wǎng)https://www.sialchina.cn/

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