小孩缺鋅一般都要吃高鋅的食物,這個很容易理解,通常高鋅的食物在動物性食品中的含量較高,另外各種肉類中鋅含量都較高。堅果中的鋅含量也相對較高,比如核桃、瓜子、花生,要比其他食物的鋅含量高一些。
如果是太小的小孩吃堅果類的食物時要注意,不要出現異物吸入的情況,最好不要給完整的堅果,要弄成碎末或者是做成粥之類的食物。這種吃法比較安全,因為小孩容易出現誤吞或者誤吸造成支氣管異物。
如果小孩缺鋅較嚴重,明顯的食欲減退、不愛吃東西、生長發育也不好、長得不高又消瘦,使用藥物來進行補充較好,如用葡萄糖酸鋅或者是甘草鋅等這些鋅制劑比較有效。
通過食物補充鋅只是方法之一,因為缺鋅的小孩本身對食物的食欲就下降,所以通過食物補充的效果可能不太理想。
小孩缺鋅的表現與癥狀有哪些
小孩缺鋅的表現與癥狀主要體現在消化系統、神經系統、免疫系統、骨骼系統等,當家長發現小孩存在異常表現時,應及時就醫檢查、處理,平時也要注意給小孩添加富含鋅元素的食物。
1、消化系統:鋅可參與構成唾液中的味覺素,小孩缺鋅后會表現為對食物味道的興趣降低,出現食欲下降、挑食、腹瀉等表現。最終會導致消化能力逐漸降低,還可能會出現異食癥;
2、神經系統:鋅元素可參與調節神經遞質、促進神經發育和神經元保護,缺鋅主要表現為無法專注、精力減退、反應差、容易忘事、情緒易變等癥狀。還有可能影響視力或變得易激惹,出現多動癥或輕微運動后出現頭暈癥狀,嚴重者甚至會暈厥;
3、免疫系統:鋅元素可參與免疫調節,嚴重缺鋅容易使免疫力降低,導致感染,易發生感冒、呼吸道感染等疾病,或可能導致皮膚反復發生皮疹、發炎、黏膜潰瘍,免疫修復功能也會降低,傷口愈合變慢;
4、骨骼系統:鋅是機體必需的微量元素之一,缺鋅的小孩生長發育較正常人遲緩,骨骼生長受限,身高比周圍同齡小孩更矮、體重更輕。
除以上外,缺鋅還會導致發育遲緩、智力落后,還可能抑制頭發生長,引發少發、稀發、發色發黃等表現。應督促小孩定期鍛煉、膳食均衡,適量補充豬肝、瘦肉等含鋅食物,避免營養缺乏。
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