【資料圖】

日前，上海虹橋錦江大酒店來(lái)了一群“小小廚師長(zhǎng)”，他們?cè)谖逍羌?jí)酒店大廚的指導(dǎo)下制作了一份屬于自己的美食，還獲得了上海商學(xué)院上海洛桑酒店管理學(xué)院頒發(fā)的“小小廚師長(zhǎng)”證書。2023年上海市學(xué)生職業(yè)體驗(yàn)日啟動(dòng)以來(lái)，上海24所高職院校陸續(xù)開放122個(gè)體驗(yàn)項(xiàng)目供全市中小學(xué)生體驗(yàn)，超兩萬(wàn)人次參與線上線下體驗(yàn)活動(dòng)。

為貫徹教育部對(duì)2023年職業(yè)教育活動(dòng)周提出的“四開放”（開放企業(yè)、開放校園、開放院所、開放賽場(chǎng)）、“兩走進(jìn)”（走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)鄉(xiāng)村）等要求，此次上海學(xué)生高職體驗(yàn)日精心設(shè)計(jì)了“走進(jìn)校園”“走進(jìn)企業(yè)”“走進(jìn)社區(qū)”“云端體驗(yàn)”四種方式，線下與線上并重，現(xiàn)場(chǎng)與云端齊發(fā)。在活動(dòng)設(shè)計(jì)和實(shí)施的過(guò)程中，各高職院校深挖特色專業(yè)，并從部分高水平高職專業(yè)建設(shè)群中選取適合開發(fā)成體驗(yàn)項(xiàng)目的角度，綜合考慮創(chuàng)新性及實(shí)操性，完成高職特色體驗(yàn)項(xiàng)目的整體設(shè)計(jì)。

圍繞上海“五個(gè)中心”“四大品牌”建設(shè)，各高職院校提供了基于不同專業(yè)類別的體驗(yàn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，既有包含傳統(tǒng)智慧的非遺文化，也有走在時(shí)代前沿的未來(lái)科技。體驗(yàn)者們既可以在上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)繭畫、草編和工筆畫，也可以在上海南湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過(guò)VR完成一次“月球漫步”，又能在上海城建職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)到如何用AED來(lái)挽救一條生命。項(xiàng)目注重從實(shí)際操作入手，引發(fā)體驗(yàn)者興趣，隨后再引導(dǎo)中小學(xué)生在體驗(yàn)過(guò)程中加深對(duì)相應(yīng)專業(yè)的技能規(guī)范和工藝要求的理解。

主辦方表示，2023年上海高職院校職業(yè)體驗(yàn)日活動(dòng)讓中小學(xué)生“走進(jìn)一所職校、體驗(yàn)一個(gè)項(xiàng)目、了解一門職業(yè)、感受一種文化”，在激發(fā)職業(yè)興趣、樹立職業(yè)意識(shí)的基礎(chǔ)上，“遇見(jiàn)未來(lái)的自己”。在進(jìn)一步弘揚(yáng)勞動(dòng)精神、工匠精神，多角度展示上海高職職業(yè)教育改革與發(fā)展成果的同時(shí)，也讓更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才被看見(jiàn)，讓更多職業(yè)院校被社會(huì)了解，激勵(lì)更多年輕人走技能成才、技能報(bào)國(guó)之路。

小朋友們?cè)隗w驗(yàn)上海商學(xué)院上海洛桑酒店管理學(xué)院“小小廚師長(zhǎng)”項(xiàng)目。上海市教委供圖