據(jù)中國國際進(jìn)口博覽局副局長孫成海介紹，在第五屆進(jìn)博會(huì)上，食品及農(nóng)產(chǎn)品(000061)展區(qū)參與國別和企業(yè)來源最廣、數(shù)量最多，共有104個(gè)國家的1076家企業(yè)參展。

來自法國的樂斯福，是創(chuàng)立于1853年的酵母發(fā)酵領(lǐng)域巨頭企業(yè)。“世界上每3個(gè)面包，就有1個(gè)使用了樂斯福的酵母。”展臺(tái)工作人員介紹。

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去年的進(jìn)博會(huì)，樂斯福展臺(tái)上的青稞面包成為了大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。大家不但親口品嘗到了青稞面包，更通過簽約儀式見證了樂斯福攜手西藏的高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)和國內(nèi)知名食品企業(yè)，共同為地方優(yōu)質(zhì)食材拓展市場的努力。

記者了解到，青稞面包項(xiàng)目的成功，堅(jiān)定了樂斯福進(jìn)一步為更多的中國本地食材探索市場的信念。今年的進(jìn)博會(huì)上，樂斯福與新疆餐飲連鎖企業(yè)耶里夏麗簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同為新疆的食材研發(fā)更多貼合時(shí)代潮流的新配方。

樂斯福方面表示：“能夠與更多的企業(yè)、政府部門在進(jìn)博會(huì)上達(dá)成合作，不但更有意義，而且能獲得更多的展示機(jī)會(huì)，形成良性循環(huán)。”

首屆進(jìn)博會(huì)以來，達(dá)能緊抓這一開放平臺(tái)帶來的新機(jī)遇，全面加速中國業(yè)務(wù)發(fā)展——新設(shè)了開放科研中心，擴(kuò)建了醫(yī)學(xué)營養(yǎng)生產(chǎn)基地，投資了兩家專業(yè)特殊營養(yǎng)工廠，加快了 “中國創(chuàng)造、中國制造”的步伐。

記者自達(dá)能方面獲悉，借助進(jìn)博會(huì)的溢出效應(yīng)，達(dá)能新品上市速度大幅提升——五年來已累計(jì)將70多款產(chǎn)品引進(jìn)中國市場，其中有不少成為消費(fèi)者追捧的爆款。而今年，達(dá)能不僅展出近百款覆蓋了全生命周期各個(gè)階段營養(yǎng)需求的健康食品，還特別帶來了針對“一老一小”的定制化營養(yǎng)解決方案。

明治（中國）投資有限公司總經(jīng)理松井表示：“中國市場是一片充滿希望、富有魅力的市場，也是明治最重要的海外市場。”據(jù)了解，在參展本次進(jìn)博會(huì)之前，明治中國已完成四大業(yè)務(wù)板塊的整合，包含正在上海、廣州及天津建造新工廠，總投資為45億元。松井還提到，明治正在上海的雪糕工廠區(qū)域打造一個(gè)商品開發(fā)中心，整合牛奶、酸奶、雪糕以及巧克力/餅干等一系列技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，能夠更貼近中國消費(fèi)者，為更多中國消費(fèi)者的健康需求，提供更具創(chuàng)新性、安心、安全、高附加價(jià)值的健康食品。

在食品展區(qū)之外，也有很多食品企業(yè)跟著當(dāng)?shù)厥∈叙^來到了進(jìn)博會(huì)，比如冰峰、茶顏悅色、黑色經(jīng)典、酥小小、飛天乳業(yè)等等。

新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者 閻俠 林子

編輯 陳莉 校對 趙琳