2017年，青西金啤正式投產，并在當年青島國際啤酒節上推向市場。也就是在這一年，西海岸新區正式宣告擁有了自主精釀啤酒品牌。此后，青西金啤大放異彩，成為第31屆青島國際啤酒節開幕式開啟的第一桶酒，青西金啤大篷也成為啤酒城里最火的啤酒大篷之一，常態化運營期間依然熱度不減，向全世界展示著“啤酒之城”的風采。五年間，青西金啤依托西海岸新區平臺優勢，深耕精釀市場，一步一個臺階，品牌知名度和影響力不斷提升，拉開了高質量發展的大框架。

塑品牌

提升本土精釀認可度

2015年，青島國際啤酒節第一次跨過膠州灣，來到西海岸新區。承接這塊“金字招牌”，新區舉全區之力打造了一座全球最大的啤酒主題廣場——金沙灘啤酒城。同年，許多人發出了“西海岸有沒有本土啤酒品牌”的疑問，為“啤酒之城”打造一款品牌啤酒埋下一顆種子。

釀出一杯好精釀，西海岸新區具備了天時地利人和。青島瑯琊臺集團和青島黃島發展(集團)強強聯合，成立青島金沙灘精釀啤酒有限公司，坐落在金沙灘啤酒城內，占地10000多平方米，是首家建造在國際啤酒城內的精釀啤酒體驗式工廠，擁有國內一流的生產設備和先進的釀酒技術。

近幾年，青西金啤以過硬的產品質量和優良的服務，借助青島國際啤酒節和啤酒城大平臺，品牌知名度和影響力得到了快速提升，受到國內外廣大賓客的關注和認可，特別是青島國際啤酒節期間經營火爆，成為青島國際啤酒節一張靚麗的新名片。

目前，青西金啤研發生產了皮爾森、白啤、琥珀拉格等幾十款特色各異的精釀啤酒。2021年，為滿足日益增長的產能需求，青西金啤在啤酒城擴建3000噸自動化精釀啤酒生產線，產品更加豐富、多元。2021年10月，精釀啤酒系列產品首次參加中國國際啤酒挑戰賽，獲得三星天祿獎、一星天祿獎。

闖市場

立足西海岸走向全國

品牌需要消費者認可，更需要放在市場中檢驗。

2019年7月，第29屆青島國際啤酒節開幕，青西金啤大篷以“現場釀造，現釀鮮飲”的大篷特色和新穎大氣的搭建風格、高品質舞美“一炮走紅”，成為“最火的大篷”。

2020年，青西金啤正式拓展分店業務。目前，在啤酒城擁有青西金啤體驗館、青西金啤大篷和青島金沙灘精釀啤酒俱樂部三處經營場所，并在新區開設了青西精釀音樂餐吧——海岸萬科城店、博士邨店、藏馬山店、市民中心店四家分店。

2021年7月份，青西金啤走出西海岸新區，在臨沂蘭山區魯商萬科城開設了600平方米店面，正式邁出走向全國市場的第一步。同時，青西金啤還不斷擴大線上銷售渠道，上線天貓、京東兩家旗艦店和社區營銷平臺，自主研發生產的精釀金啤受到眾多商家、消費者的關注和喜愛。

接下來，青西金啤將充分發揮獨特的產品優勢、技術優勢、產地優勢、產能優勢、平臺優勢、區位優勢，進一步加大精釀啤酒招商力度，布局全國銷售網絡。不斷總結提升啤酒節運營質量，在第32屆青島國際啤酒節上再放異彩，并以“青西金啤”之名，與不同城市的合作伙伴們一起擊掌干杯，引爆夏日狂歡。同時，大力拓展抖音、快手等自媒體銷售渠道。

再出發

打造精釀生活時尚IP

五周歲，是青西金啤的新起點、新征程。

今年，青西金啤著力強化品牌形象，推出五周年系列慶典活動，助力打造新區“新經濟、新業態、新生活”的新名片。其中，4月19日推出從“精釀車間”變“時尚秀場”的青西金啤新妝秀活動，打造西海岸新區最酷的反差走秀。5月3日推出青西金啤五周年“悅界”慶典，以創意新穎的“跨界盛典”形式呈現，以“跨界文化創新”為主題，從展示氛圍布置、美食制作、美酒搭配等方面全方位“越界”，敞開胸懷與社會各界共釀一杯酒，開啟新的合作篇章。五月嗨藝季、六月嗨動季、七月嗨樂季、八月嗨影季……每月推出系列場景消費活動，引領沉浸式、全生態精釀啤酒文化體驗，打造西海岸盛夏狂歡新地標。同時，青西金啤還將聯合各分店逐步開展各種異業合作活動，形成產業合力，共同探索文化旅游新模式，推動新區文旅融合發展。

未來，青西金啤將繼續堅持“真材實料、現釀鮮飲”的品牌特色和“引領健康生活新時尚”的品牌理念，堅持促進產業進步的初衷與使命，通過不斷激活青島時尚基因、激發時尚活力，多元角度弘揚精釀啤酒文化;持續搭建新媒體、新零售渠道，抓住全國市場消費升級趨勢，努力成為國家級精釀生活時尚IP。(記者 劉騰)