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    喝鮮榨果汁等于吃水果嗎?
    2024-09-24 11:25:38   來源:中國新聞網  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博

    很多人認為喝鮮榨果汁和吃水果沒有太大的區別,但實際上,這兩者之間的營養本質存在著巨大的差異。水果榨成汁后,其中的糖分被濃縮,導致糖含量變高。其次,在榨汁過程中,水果中的膳食纖維幾乎全部被丟棄。此外,水果中的維生素C、β-胡蘿卜素、多酚類抗氧化物質在榨汁過程中也會有一定的流失。(來源:@科學辟謠中國新聞網微博)

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