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    做可樂雞翅,這四步不能省
    2020-06-28 08:10:21   來源:天健美食坊頭條號  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博

    說到雞翅的吃法,相信很多人的第一印象都會是可樂雞翅,不少吃過可樂雞翅的朋友,都被它那純甜齒滑,醬香濃郁的口感給征服。因此呢,不少人是吃過可樂雞翅,才會愛上這道菜的,但吃過跟會做是2碼事,如果你不會做的話,有時候想吃了,還吃不上!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一下,可樂雞翅最簡單好吃的家庭做法。喜歡吃可樂雞翅的朋友們,就一起來看看怎么做的吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!

    在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:雞翅2斤,可樂500毫升,生姜1塊,白芝麻適量,食鹽1茶匙,料酒2湯匙,生抽2湯匙

    第一步:將買回來的雞翅清洗干凈,控干水分,再放到菜板上,用料理刀將雞翅的兩面打上花刀,方便入味。打好刀花的雞翅放入大盆里面,再切幾片生姜,也放入盆中,然后加入2湯匙料酒,再用筷子攪拌均勻,腌制一會去腥!

    第二步:起鍋加油燒熱,油溫6成熱時,將腌制好的雞翅一塊一塊地放入鍋中,把姜片也放進去,將雞翅煎至焦黃之后,翻個面,將另一面也煎至焦黃。

    第三步:等雞翅煎至2面焦黃之后,倒入500毫升的可樂,加入2湯匙生抽調色,然后蓋上鍋蓋,大火煮開后轉成小火,燜煮40分鐘。

    第四步:煮約40分鐘后,鍋里的可樂已經變成湯汁,這時湯汁也所剩不多了,加入1茶匙食鹽,轉成大火,邊翻炒邊收汁,將湯汁收濃,等湯汁濃稠裹到雞翅上面時,就可以出鍋裝盤了,最后撒上白芝麻即可!

    這樣一道醬香濃郁,好吃又解饞的【可樂雞翅】就制作完成了,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

    好啦,朋友們!這期的美食教程【可樂雞翅】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到后會馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

    關鍵詞: 雞翅 可樂雞翅


    [責任編輯:ruirui]





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