財聯社9月14日訊（記者 劉建 王平安）中秋節后豬價再次三連漲的背景下，發改委昨日宣布本周將再次投放中央豬肉儲備。財聯社記者多方采訪獲悉，豬肉儲備投放對市場主要起一個穩產保供作用，但短期內豬價或仍將持續高位運行。

根據Mysteel農產品(000061)數據監測，9月14日北方多地生豬價格有小降跡象，但全國生豬出欄均價仍在23.68元/公斤，較昨日上調0.03元/公斤，漲勢有所放緩。雖然節后屠宰企業開工縮量調整，且規模豬企出欄逐漸恢復正常狀況，但目前來看對豬價整體影響有限。

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（生豬均價走勢圖 圖片來源：上海鋼聯(300226)）

業內分析認為，雖然生豬價格節后仍然維持漲勢，但隨著需求支撐作用逐漸消退，規模豬場出欄節奏恢復，預計短時市場或承壓調整。從供應端來看，目前多地標肥價差倒掛，隨天氣不斷轉冷，養殖戶壓欄增重情緒仍在，預計生豬市場整體下調空間或相對有限。

西南某畜牧站長朱站長也向財聯社記者表示：“由于天氣轉涼，消費有所好轉，且下半年節日增多情形下，豬價持續高位運行，目前在當地有一定壓欄增重情況存在。”

值得一提的是，為保供穩價，僅僅時隔一周，發改委再次宣布向市場投放中央儲備肉，同時表示在必要時還將加大力度。

對于此次放儲，江蘇林梵可實業有限公司生豬期貨交割總負責人張龍向財聯社記者表示：“此次放儲的話，可能是有兩方面的考量，一方面是感覺當前肉價有點虛高，不利于中間環節流通；另外一方面，把庫容泄一泄，準備好應對接下來的降價，為提高肉價做準備。”

而在上海鋼聯農產品事業部生豬分析師王凌云看來，兩次豬肉儲備投放時間差較短，或為抑制市場情緒的過高預期，為現在及后續市場穩產保供起到一定引導作用，本次放儲或將降低二次育肥補欄的過熱現象，減少屠宰企業豬源外流，抑制豬價的快速上漲。

據悉，我國目前豬肉正常年度消費量大概在5500萬噸左右，而每次凍肉儲備的投放量大概在數萬噸左右，相對于市場龐大的消費總量，整體豬價還是市場供需引導起主要作用。

豬易網首席分析師曾紫華對此也向財聯社記者表示：“豬肉儲備投放對市場影響主要還是起一個市場引導作用，調整幅度有限，短期內應該還是一個高位運行態勢。”

神農集團（605296.SH）董事長何祖訓也表示，豬肉儲備的投放對整個市場供需方面來說也是起一定引導作用。

對于接下來的生豬走勢，王凌云則認為，節后消費清淡，終端走貨不濟，屠宰企業開工低位收縮，短時生豬價格或仍承壓。

需要注意的是，近期國家發改委多次表示，當前豬價處于合理盈利區間，如發生上漲行情則是不合理，目前豬價養殖戶在盈利區間，未來大漲幾率極小，如豬價出現上漲則會有一系列調控方法，養殖戶需做好適時出欄，切勿抱有看漲心理。

（編輯 劉琰）