想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于什么是麻薯是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于什么是麻薯是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

什么是麻薯

麻薯是一種由糯米粉或其它淀粉類制成的糍粑，是富有彈性和粘性的食品，來源于中國，又叫草餅，浙江地區(qū)叫麻集或“麻糍”。傳統(tǒng)麻薯由糯米粉蒸熟后包餡做成，但產(chǎn)品保質(zhì)期短，容易發(fā)硬等。

麻薯其實(shí)是中華民族的傳統(tǒng)美食，但是因?yàn)樵谌毡颈容^常見，很多人都以為麻薯是日本傳過來的，它的餡料根據(jù)各個(gè)地區(qū)的口味也有所不同，有豆類、果類，還有肉餡類。

麻薯放在冰箱的話一般可以保存3-4天左右，麻薯放的時(shí)間越久會變得越硬，口感也會變得很差，所以建議最好盡快食用。

麻薯和糯米糍都是由糯米為主要原料制成的食品，吃起來的口感也差不多，都是軟軟糯糯的，非常香甜，因此很多人把麻薯和糯米糍當(dāng)成是一種食品，但實(shí)際上二者還是有區(qū)別的。

麻薯和面包哪個(gè)熱量高

100克的麻薯所含有的熱量為278大卡，這個(gè)數(shù)值比吃100克的米飯所攝入的熱量還要高出很多。從它的原材料來看，制作一份四人份的麻薯，需要用到的材料有150克白砂糖、300克糯米粉、600克玉米粉、200克紅豆沙以及200克水。這里面的白砂糖和紅豆沙的用量還是比較多的，而這兩種食材熱量不低，因此就會導(dǎo)致麻薯的熱量也不低。不過一般如果就吃一兩個(gè)的話，所攝入的熱量還是在正常的范圍內(nèi)的。畢竟日常身體的一些代謝消耗也是需要熱量的參與的。