杭州的酷暑說來就來，當(dāng)太陽(yáng)帶上氣溫一起起飛，整個(gè)朋友圈似乎都在淌汗。這時(shí)候，如果能吃上幾口瓜，心情肯定會(huì)舒適不少。不過，夏天雖然水果眾多，遇到高溫，它們也是會(huì)“發(fā)脾氣”的。

“這段時(shí)間主要是補(bǔ)水、防曬。”在余杭區(qū)鸕鳥果農(nóng)專業(yè)合作社，一樹樹的蜜梨已經(jīng)迎來最佳采摘季。合作社負(fù)責(zé)人任含生每天晚上都要打開安裝在手機(jī)上的水泵電子閥App，利用水肥一體化設(shè)備給梨園滴灌補(bǔ)水。“白天溫度高，水分蒸發(fā)快，如果晚上不及時(shí)補(bǔ)水，果子里面的水分就不充足，而且個(gè)子也長(zhǎng)不大。”為什么要選在晚上補(bǔ)水?對(duì)此任含生也做了解釋：“就像人在高溫下喝冰水會(huì)不舒服一樣，白天溫度高，澆了水之后，果樹的細(xì)根會(huì)受不了。”

防曬措施也早早做好了。“我們?cè)?月份就給這些梨包上了專用果袋，不僅可以預(yù)防果子在烈日下燙傷，還可以防病蟲害，幫助果子長(zhǎng)得更加美觀。”任含生說。

每到夏天，杭州蕭山益農(nóng)沙地綠色純品瓜果蔬菜實(shí)驗(yàn)場(chǎng)也會(huì)傳來陣陣脆甜。這里有種名叫“拿比特”的小西瓜，不僅味道好，而且果皮薄得可以徒手剝，是浙江精品西甜瓜評(píng)選金獎(jiǎng)產(chǎn)品。

俞關(guān)馬在這個(gè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)種了大約20畝的“拿比特”。他最近的主要任務(wù)，就是白天采摘已成熟的果子，晚上給西瓜地滴灌補(bǔ)水。

“有噴、滴灌條件的果園，可在清晨或傍晚進(jìn)行樹冠噴水，以補(bǔ)充園地水分、改善園內(nèi)小氣候、確保果樹正常生長(zhǎng)發(fā)育;沒有噴、滴灌條件的果園，漫灌后及時(shí)排掉溝中的積水;也可用移動(dòng)式澆灌，每次都要澆透，如水源充足，每隔3—5天澆一次。”針對(duì)高溫天，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(杭州市鄉(xiāng)村振興局)也為大家準(zhǔn)備了一份“高溫季節(jié)農(nóng)事操作技術(shù)要點(diǎn)”，就水果的科學(xué)補(bǔ)水，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的專家們就提出了很多具體的建議。

專家還建議，高溫導(dǎo)致地表蒸發(fā)、樹枝和葉面蒸騰加快，為保持土壤水分，可在地表覆蓋10—15cm厚的秸稈或割下的果園生草;有條件的果園，可在白天覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，不過，遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋高度應(yīng)距離植株頂端50cm以上。此外，長(zhǎng)時(shí)間高溫干旱易導(dǎo)致樹體衰弱，果實(shí)含水量少，旱情緩解后，可多次噴施葉面肥;下雨后則應(yīng)立即增施一次氮肥，恢復(fù)樹勢(shì)。施藥時(shí)間應(yīng)盡量選擇在傍晚或清晨，謹(jǐn)防人員中暑或中毒;同時(shí)還要用足水量，防止農(nóng)作物產(chǎn)生藥害。(記者 葛玲燕)