你購(gòu)買(mǎi)的肉類(lèi)、果蔬、水產(chǎn)品，新鮮嗎？你眼中看到的鮮亮是你以為的鮮亮嗎？你在采購(gòu)食品時(shí)，有沒(méi)有被一排排暖紅色的燈光晃了眼？你是否遇到過(guò)這樣的情形，在購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品時(shí)，在當(dāng)時(shí)的燈光環(huán)境下看著很新鮮，回家后卻像卸了妝，顏色暗淡、發(fā)白？今天，和公益訴訟檢察官一起去了解那些“新鮮”事兒。

以點(diǎn)帶面：“小線(xiàn)索”引出“大問(wèn)題”

近日，西平縣檢察院通過(guò)“益心為公”志愿者檢察云平臺(tái)收到這樣一條線(xiàn)索，反映稱(chēng)在超市看著粉嫩新鮮的肉類(lèi)食品其購(gòu)買(mǎi)回家后變了樣，顏色發(fā)白，系超市所使用的暖色燈導(dǎo)致其買(mǎi)到不新鮮的食品。

這種通過(guò)調(diào)整光照顏色讓食品看起來(lái)更新鮮的“生鮮燈”，猶如給食品進(jìn)行了美顏，形成視覺(jué)差異，極易掩蓋食品瑕疵，影響消費(fèi)者的色覺(jué)感官辨識(shí)，侵害消費(fèi)者的知情權(quán)，易誤導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)不新鮮的產(chǎn)品，存在食品安全隱患。

一盞小小的“生鮮燈”，背后是事關(guān)食品安全的大問(wèn)題，關(guān)乎人民群眾“舌尖上”的幸福感、安全感。接到線(xiàn)索后，西平縣人民檢察院對(duì)轄區(qū)內(nèi)多個(gè)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行走訪(fǎng)調(diào)查，主動(dòng)摸排發(fā)現(xiàn)問(wèn)題11處，發(fā)現(xiàn)多個(gè)商家在生鮮區(qū)域根據(jù)商品種類(lèi)使用不同顏色的照明燈具；與此同時(shí)，聯(lián)合志愿者就市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者對(duì)生鮮燈及燈光顯色指數(shù)有關(guān)規(guī)定等的了解情況制發(fā)問(wèn)卷調(diào)查200余份，通過(guò)問(wèn)卷內(nèi)容對(duì)其進(jìn)行普法宣傳，強(qiáng)化禁用該燈具的法治意識(shí)。

合力調(diào)查：“檢察藍(lán)”攜手“市監(jiān)藍(lán)”

為了查清轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者使用的生鮮燈是否符合規(guī)定，有沒(méi)有侵害消費(fèi)者對(duì)食品真實(shí)性狀的知情權(quán)，西平縣檢察院與縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)溝通交流后，就生鮮燈使用情況一同開(kāi)展走訪(fǎng)調(diào)查。

調(diào)查過(guò)程中，技術(shù)人員隨機(jī)選擇生鮮食品攤位，利用便攜式光譜分析儀進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，發(fā)現(xiàn)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮區(qū)域使用的燈光顯色指數(shù)大多在40-50之間，普遍低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值80，甚至個(gè)別商店的肉類(lèi)區(qū)域燈光顯色指數(shù)為負(fù)向值。

根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》），2023年12月1日起，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

督促整改：“堵漏洞”整治“關(guān)美顏”

為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，西平縣檢察院及時(shí)向相關(guān)職能部門(mén)制發(fā)檢察建議，建議其加強(qiáng)管理，督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者就生鮮燈不規(guī)范使用問(wèn)題盡快整改，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，并做好《辦法》實(shí)施前的宣傳工作，消除食品安全隱患。

相關(guān)職能部門(mén)收到檢察建議后，成立工作專(zhuān)班，組織開(kāi)展“生鮮燈”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，召集全縣部分市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體召開(kāi)整治會(huì)議，對(duì)多家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域生鮮燈不達(dá)標(biāo)的商家責(zé)令整改，并印發(fā)宣傳彩頁(yè)300余份向社會(huì)宣傳《辦法》中相關(guān)規(guī)定。

一督到底：“回頭看”評(píng)查“交答卷”

12月6日，西平縣人民檢察院邀請(qǐng)3名人大代表、“益心為公”志愿者，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)整改情況進(jìn)行了“回頭看”。經(jīng)抽查檢測(cè)，多數(shù)商家的生鮮區(qū)域均已換顯色指數(shù)在80以上的新國(guó)標(biāo)照明燈具，之前一排排暖紅色的“美顏燈”已更換成光照明亮的白熾燈。其中兩家商店更換符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的照明燈具后因加設(shè)燈罩的原因燈光顯色指數(shù)介于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值臨界值，已當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，整改效果明顯。

該院的做法現(xiàn)場(chǎng)獲得人大代表的肯定與認(rèn)可，表示檢察機(jī)關(guān)切實(shí)從源頭堵塞漏洞，整改效果明顯，保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

西平縣人民檢察院將始終堅(jiān)持人民至上，聚焦群眾“急難愁盼”問(wèn)題，發(fā)揮檢察職能，用心用情地辦好人民群眾身邊的“關(guān)鍵小事”，嚴(yán)把食品安全關(guān)，保障群眾健康安全。（馮占華 賈海娜 劉奕岑）