傳統端午年年過，今年變化有點多!圍繞粽子這一端午節的文化“符號”，在以天貓為代表的電商平臺上，消費數據、口味需求和品牌跨界等方面有了新的趨勢，老字號與新國貨展開了真正意義上的首場“遭遇戰”。

端午消費

“90后”成購買主力

今年的端午節恰逢“天貓618”開售。進入6月，在天貓搜索關鍵詞“粽子”的人數大幅增加，粽子銷售額同比去年增長了44%，主打低脂粽子的銷售額增長更是將近200%。消費者對傳統節日食物的需求依舊保持高位，并出現明顯的健康化趨勢。

數據顯示，6月1日至7日，粽子在天貓平臺的成交訂單增速為141%，成交金額增速高達300%。客單價的高速增長，意味著天貓在承載了國民端午消費勢能大爆發的同時，也承接了大家對美好品質生活的期待。

同樣來自天貓的一組消費數據顯示，“天貓618”開門紅期間，“90后”成為粽子消費主力，購買人數和金額數都居首位——見證了邁入而立之年的“90后”一代，正式接過父母手中的接力棒，成為家庭大采購的主力。

每年的端午節，南北方網友大論戰之“粽子是甜的還是咸的”總會如期上演。從區域購買力上看，浙江、廣東、江蘇、上海、四川居前五位。

以年輕化的視角

來理解傳統

毫不意外，粽子成了食品行業的最大公約數。不管是老字號還是新晉網紅品牌，甚至是非食品行業都跨界做起了粽子，于是風馬牛不相及的品牌打響了“粽”場戰事。在天貓搜索“粽子”，一半是老字號，另一半則是各類新品牌創意粽子。(記者杜連財)