無(wú)刺魚(yú)將有望走上餐桌，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院高澤霞教授團(tuán)隊(duì)找到了控制魚(yú)刺的基因。

2012年開(kāi)始，高澤霞教授便致力于無(wú)刺魚(yú)的研究。2019年年底，團(tuán)隊(duì)從斑馬魚(yú)身上發(fā)現(xiàn)了對(duì)調(diào)控魚(yú)刺生長(zhǎng)起主要作用的主效基因。目前，高澤霞團(tuán)隊(duì)和中科院水生所桂建芳院士團(tuán)隊(duì)已經(jīng)分別在鳊魚(yú)、草魚(yú)和銀鯽身上試驗(yàn)了敲除調(diào)控魚(yú)刺生長(zhǎng)的主效基因。獲得的第一代雜合體（F0代）的少刺魚(yú)生長(zhǎng)良好，形態(tài)正常，習(xí)性和普通有刺魚(yú)沒(méi)有差異目前，研究還在進(jìn)一步深入中。隨著研究的進(jìn)行，無(wú)刺魚(yú)有望在將來(lái)走上人們的餐桌。

（總臺(tái)記者許偉）