毛雞蛋是什么
毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛蛋中含有生理活性物質如雌激素、孕激素等。兒童如經常食用,會使體內激素水平超常升高,打破兒童生長發育的一般規律性,造成內分泌失調,引起性早熟。
毛雞蛋學名叫什么
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。
福建稱雞仔胎,江浙皖一帶稱旺雞蛋或喜蛋。
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