初冬，陽光燦爛，正值蔬菜上市旺季，位于鳳臺縣丁集鎮的碩樂家庭農場種植基地里一派繁忙景象：只見社員們不停地在大棚園地里收獲蔬菜，待裝滿一竹籃，就挎到地頭堆放;而地頭上，會有人進一步進行修整分揀;最終，成品蔬菜被裝進塑料袋中，等待發車外運。每天，這個260畝的基地會有1.5萬公斤蔬菜產出，流向各個市場，豐富市民的菜籃子。

得益于今年上漲的行情，蔬菜種植效益提高，社員們雖然忙碌，但心里樂滋滋的。不僅如此，碩樂家庭農場還引入新品種蔬菜，由于管理得法，當前喜獲豐收。優質優價，更放大了種植效益。

據碩樂家庭農場公司負責人王德保介紹，當前大量走貨的蔬菜中，主要有西蘭花、黃心烏、蘿卜、萵筍4個品種。其中，新品種是“翠花”西蘭花和“七星水果蘿卜”，還有少量紫葉“黃心烏”。品種優化了，蔬菜口感、賣相都上了臺階，就能進入高端市場。“這不，‘合家福’超市的貨柜車都來我這兒。”

王德保說，今年鳳臺縣蔬菜辦幫助引進了新品種西蘭花“翠花”，市農科院又給引種了“七星水果蘿卜”。“‘翠花’現在賣到3塊5到4塊錢一斤，這個品種是武漢亞非種業的，棵數大，每株在1斤半左右。像我們每畝定植是2400棵，畝產就能達到3000多斤，現在就是保守來講，這一畝地也有上萬元的收入。”王德保補充說，“‘翠花’這個品種現在都出口到以色列，過去市場上沒有這個西蘭花品種。‘翠花’的優點是長得再大也不開花，不起苔，最高能長到4斤一棵，都不開花。要是平常的那個品種頂多長到1斤2兩，還不采收的情況下就老了，它老得快。‘翠花’這個品種就是優選!”“還有市農科院給我們引進的‘七星水果蘿卜’，跟我們此地蘿卜不一樣，口感好，在冬季就跟水果是一樣的，外地人特別喜歡。這種蘿卜進到超市，當水果賣，價格自然就和大路菜不一樣，經濟效益就高了。”

同時，今年碩樂家庭農場還試種了市農科院引種的紫葉“黃心烏”。“它的花青素含量高，抗氧化，能軟化血管，膳食纖維含量也高。”王德保說，“但是，這種紫葉黃心烏產量低，必須要走高端市場，得有市場認同，當普通菜賣肯定虧。”

據了解，受前期天氣及洪澇災害影響，今年夏秋季蔬菜供應明顯不足，菜價飛漲，以致有“菜比肉貴”傳言。通過恢復生產和市場調節，蔬菜供應迅速回穩，市民菜籃子得以保障。目前，碩樂家庭農場出產蔬菜已供應到鳳臺本地批發市場及鳳臺西商農商城，省內還有合肥周谷堆、阜陽的瑤海和蚌埠海吉星市場，省外則有天津、山東等市場，呈現出產銷兩旺的格局。由于品種升級優化，蔬菜價格可提高30%，種植效益大大提升，進一步促進了農民種菜的積極性，保障了市場供應。(記者 張雪峰)