第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)下中國(guó)戶均家庭規(guī)模為2.62人，這意味著傳統(tǒng)的五人家庭、三人家庭正在邁向兩人家庭時(shí)代。家庭人口結(jié)構(gòu)的變化也帶來了全新的家庭消費(fèi)趨勢(shì)：米面糧油鍋碗瓢盆開啟全面“瘦身”模式。天貓超市的數(shù)據(jù)顯示，超市里小容量生活用品最近半年來的銷量同比增長(zhǎng)六成。

5升桶裝是我們對(duì)食用油的慣常印象。但如今，1升裝以下的食用油越來越常見。大米也一改以往的10公斤裝、5公斤裝。《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在天貓超市上看到，最小包裝的大米僅有300克，使用易拉罐包裝，一罐剛好夠兩人食用。

針對(duì)95后小家庭特別開發(fā)的易拉罐裝大米與罐裝可樂一樣大小。據(jù)介紹，小罐米是針對(duì)95后家庭開發(fā)的，滿足了年輕人偶爾做飯的需要，同時(shí)易拉罐也有量杯的作用，一罐大米配一罐水，恰好是一個(gè)較為合適的配比，降低了年輕人做飯的難度。

除了米面糧油“瘦身”，鍋碗瓢盆、家用電器等廚房用具也一樣在“瘦身”，例如傳統(tǒng)5升電飯煲的市場(chǎng)正在被2升以下電飯煲擠占。但是容積小并不代表低端化。“老媽80多歲了，仍然堅(jiān)持一個(gè)人住，不想給兒女添麻煩。為了讓她吃得舒服些，我剛給她買了一個(gè)2升的電飯煲。”北京消費(fèi)者劉女士告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，電冰箱和洗衣機(jī)的容積發(fā)展也是兩極化，一方面，10升以上洗衣機(jī)和四五百升的電冰箱銷量快速攀升，另一方面，50升小容量冰箱和三四升的洗衣機(jī)也越來越多地進(jìn)入家庭。

2020年，可口可樂推出200毫升迷你罐裝，與之前不同的是，迷你罐裝可樂在外觀設(shè)計(jì)上更加潮流化，顯然是瞄準(zhǔn)年輕用戶群體的消費(fèi)審美習(xí)慣。除了可口可樂外，百事可樂、七喜、美年達(dá)、北冰洋、維他檸檬茶、加多寶等品牌均推出了200毫升的迷你罐裝產(chǎn)品，飲料市場(chǎng)集體走起了“小而萌”的路線。

天貓超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年以來，天貓超市已經(jīng)上新了超百款“瘦身”生活用品，受到了95后和00后的追捧，其中一款供1-2人使用的迷你煮面鍋一個(gè)月就銷出上萬臺(tái)，并有至少10萬人復(fù)購(gòu)。

不僅是線上超市如此，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者在超市發(fā)北京曙光花園店看到，不論是洗浴用品還是雞蛋面包等食品都有迷你款產(chǎn)品。該店銷售員告訴記者，超市緊挨居民區(qū)，以前店里備貨主要是家庭大包裝，但是近幾年不少消費(fèi)者都在詢問是否有小包裝產(chǎn)品，不僅有年輕人，還有不少老年人，因此店里也就準(zhǔn)備了不少小包裝產(chǎn)品。（記者 桑雪騏）