想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于能長期用糙米代替米飯嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于能長期用糙米代替米飯嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

能長期用糙米代替米飯嗎

最好不要長期用糙米代替米飯。原因一：糙米的營養(yǎng)成分不如米飯齊全，如果長期用糙米代替米飯的話，可能導(dǎo)致人體缺少某種營養(yǎng)素。原因二：雖然糙米含有豐富的膳食纖維，但對腸胃不好的人群來說，會加重腸胃負(fù)擔(dān)。

糙米和大米有什么區(qū)別

加工方式的區(qū)別。糙米和大米都屬于稻米，是同一種谷物，但糙米是粗制大米，大米精加工的糙米。

外表的區(qū)別。糙米顏色較深，外表相對粗糙，整體偏橢圓狀。大米顏色潔白，質(zhì)地細(xì)膩，呈細(xì)長狀。

口感的區(qū)別。糙米的口感粗糙，外層的粗糠比較耐煮，不容易煮爛，吃起來較硬。大米容易煮熟，口感軟糯，味道香甜，米香味濃。