近年來，甘孜州立足資源稟賦，做大做強“土特產”文章，加快推進“有機之州”打造，全力建設現代高原特色農牧業(yè)基地。截至目前，全州“兩品一標”達214個，有機產品證書146張，綠色食品證書54張，地理標志農產品14個。有機產品年產量5.05萬噸、產值9.7億元、產地面積6萬公頃、產品達60余種，其中牦牛有機認證近7萬頭。

甘孜州是川西北生態(tài)示范區(qū)重要組成部分，擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢和自然條件，造就了多樣化、可持續(xù)的高原特色農牧資源。“要充分對接利用好農博會的經貿展臺、合作載體和開放窗口優(yōu)勢，全面展示和推介以有機產品為代表的農特產品，持續(xù)擦亮‘圣潔甘孜’‘有機之州’金字招牌。”10月27日，州委副書記、州政府州長馮發(fā)貴到第九屆四川農博會甘孜展館巡館時強調。

根據去年定下的目標，到2026年，甘孜州將在每縣(市)培育1到2個有機品牌，全州集中做強5到10個有機品牌，有機認證產品數量達到100個以上，有機產品認證經營主體覆蓋全州18個縣(市)，全域有機得以實現，有機產業(yè)得到全面發(fā)展。一年來，甘孜州在優(yōu)勢資源保護、品牌培育、示范基地建設等關鍵處“落子”，“有機之州”呼之欲出。

其中，甘孜縣堅持一手抓傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級、一手抓新興產業(yè)培育壯大，更是將州委州政府決策部署“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”的“三篇大文章”貫徹落實到底，持續(xù)擦亮甘孜農特產品綠色有機“金字招牌”，打造現代高原特色農牧業(yè)基地，做實“天府糧倉”甘孜篇。

“昌臺牦牛”抗病力強，對高海拔低氧、高寒、飼草供給不平衡的惡劣環(huán)境具有非常強的適應性，是高原地區(qū)寶貴的畜種遺傳資源，也是白玉縣特色優(yōu)勢資源，在2016年通過了國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定。近年來，農牧民原始的放養(yǎng)方式導致部分“昌臺牦牛”近親繁殖，出現品種退化的風險。該縣及時建立良繁體系，“搶救”這一優(yōu)質品種，建成后可對全州家養(yǎng)牦牛的改良復壯提供幫助。

今年5月，鄉(xiāng)城縣獲得了“有機產品認證示范區(qū)”創(chuàng)建資格，成為全州第一個獲得該資格的示范縣，“鄉(xiāng)城是甘孜州最早發(fā)展有機產業(yè)的地區(qū)之一，全國第一個有機蘋果醋就誕生在鄉(xiāng)城。”該縣市場監(jiān)督管理局副局長楊強說，“目前鄉(xiāng)城保持有機認證企業(yè)5家，認證產品包含蘋果、藍莓、黃桃、松茸、馬鈴薯、櫻桃等6個，認證總面積超15000畝，有機松茸年出口額超千萬元，有機藍莓、有機蘋果遠銷浙江等地。”

區(qū)別于傳統(tǒng)種植方法，丹巴縣美人脆從最初的培土、育苗到施肥管理，全部由北京愛科賽爾認證中心有限公司的指導，按照有機方式種植。“公司種植‘美人脆’使用都是有機肥，僅這一項，畝均投入就高達3.5萬元。”丹巴縣美人脆蘋果種植有限公司廉建勇說。也正因如此，使用有機肥的“美人脆”相較于傳統(tǒng)種植手法，有好口感。美人脆的果肉緊實、纖維細膩、水分飽滿充足。

丹巴縣立足建設“有機之州”發(fā)展特色水果、綠色蔬菜、地道中藥材、傳統(tǒng)花椒等特色產業(yè)，“藏香豬”“美人脆蘋果”“黃金莢”獲國家地理標志證明商標。同時，該縣統(tǒng)籌鄉(xiāng)村振興、生態(tài)轉化等資金支持市場主體發(fā)展有機產業(yè);以招引有機產品龍頭企業(yè)見效益為主線，幫助企業(yè)、農戶建立“有機意識”，鼓勵經營主體申報“三品一標”，成立科技服務團，開展農戶綠色種植技術培訓;構建農產品質量安全網格化監(jiān)管體系，推行農產品合格證制度，全面開展農產品抽檢工作，推進農業(yè)‎生‎產標準化‎落到實處。

在甘孜州，優(yōu)質的地方品種還有很多，保護這些原生資源，是打造“有機之州”的先決條件。為此，甘孜州正有序推進農業(yè)種質資源普查行動，目前，已挖掘出得榮樹椒、巴塘甲著小麥等特色農作物資源6個;摸清了原有10個國家畜禽資源品種的種類、數量和分布，還成功挖掘了瑪格綿羊、勒通綿羊、亞丁牦牛等新畜禽遺傳資源3個。

甘孜的高原特色農牧資源，在打造有機產品上具有先天優(yōu)勢，但是很多企業(yè)對認證的價值認知不夠、對認證流程也不熟悉。幫助企業(yè)建立“有機意識”，協(xié)助其申報認證“兩品一標”，是創(chuàng)建有機之州的“內修”。

2023年，該州強化政策引領，制發(fā)《甘孜州打造“有機之州”實施意見》，圍繞“三江六帶”空間布局，著力培育特色畜禽、優(yōu)質糧油、綠色蔬菜、特色水果、生態(tài)食用菌等，成功簽約有機產業(yè)項目11個，建成優(yōu)質特色產業(yè)基地86.61萬畝。成立有機農牧業(yè)發(fā)展協(xié)會，吸納全州42家企事業(yè)單位及個人會員80余人，進一步健全利益聯(lián)結機制，帶動農戶參與有機農業(yè)發(fā)展。

推動有機認證。聚焦種、養(yǎng)、加工、銷售等關鍵環(huán)節(jié)，落實“出標準、出產品、出園區(qū)、出龍頭企業(yè)、出專技人才、出效益”要求，深化綠色有機產品和地理標志保護，累計登記認證“兩品一標”農產品190個，發(fā)布地方標準項目60項，通過有機認證市場主體51家、綠色認證市場主體22家。有機認證面積達4.9萬公頃。

健全服務體系。完善商貿流通服務體系建設，累計建成州縣鄉(xiāng)村四級電商中心、物流配送中心、冷鏈物流服務中心等1788個。在成都建設甘孜州農產品銷地倉2個，推行“網上訂購+統(tǒng)倉共配”營銷模式，借力成都物流中轉網絡，實現甘孜農產品24小時內運達全國各地。2023年上半年實現農產品網絡零售額8800萬余元，同比增長25.67%。

著力品牌打造。實施“圣潔甘孜”農產品品牌創(chuàng)建行動，73戶企業(yè)286個產品納入“圣潔甘孜”優(yōu)質農產品名錄庫。統(tǒng)籌打造“亞克甘孜”區(qū)域牦牛品牌，建立青稞、牦牛肉綜合加工企業(yè)研究中心和牦牛乳企業(yè)技術研究中心，開發(fā)青稞酥油干酪能量棒等新產品12個、牦牛乳系列產品10余個。“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌、康巴拉牦牛肉入選全省100個精品培育品牌。