蝦仁蒸蛋的害處有哪些？

蝦仁蒸蛋沒有害處，只有好處。蝦仁蒸的是一道可口的家常菜，主要材料有雞蛋、蝦仁、胡蘿卜等，營養(yǎng)價值也非常的高。蝦仁蒸蛋對人體只有好處，沒有害處。而且其中富含大量的蛋白質(zhì)以及多種微量元素，適合用來當(dāng)中寶寶的輔食食用。

蝦仁有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碘質(zhì)等，能起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。而雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，都是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此兩者一起烹飪食用對人體只有好處，沒有壞處。

雞蛋炒蝦仁的做法是什么？

1.將蝦仁去下線，洗干凈備用。

2.將雞蛋打散備用。

3.將青椒和紅椒切成片，蔥姜蒜切成末。

4.開大火將鍋燒熱，放入油，油五成熱時倒入打散的雞蛋，將雞蛋炒成塊后盛出來。

5.炒好的雞蛋。

6.鍋中再放油，油五成熱后放入蔥姜蒜熗鍋炒出香味。

7.放入蝦仁，滴幾滴料酒，放入白胡椒粉，將蝦仁炒變色。

8.放入青椒和紅椒，倒入炒好的雞蛋，放入鹽，生抽繼續(xù)翻炒，將辣椒炒至五成熟。

9.最后放入雞精提味，這道菜就做好了。