有一種吃得放心叫“陽(yáng)光廚房”

(資料圖)

通過(guò)顯示屏，不進(jìn)后廚就能看到

餐飲加工制作過(guò)程

讓咱老百姓看的舒心，吃的放心

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全關(guān)系老年人的身體健康，一直備受社會(huì)關(guān)注。今年以來(lái)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)智能“陽(yáng)光廚房”建設(shè)被列為2023年省、市、區(qū)三級(jí)民生實(shí)事項(xiàng)目，蓮都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，積極推進(jìn)落實(shí)。截至目前，共完成6家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“陽(yáng)光廚房”建設(shè)，提前超額完成該項(xiàng)民生實(shí)事項(xiàng)目。

這6家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂

“陽(yáng)光廚房”建得怎么樣

后廚環(huán)境如何

一起來(lái)看

麗水市蓮都區(qū)佳福養(yǎng)老服務(wù)中心食堂

麗水市蓮都區(qū)紅景天家園養(yǎng)老院食堂

碧湖鎮(zhèn)概頭村

接下來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將推進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)智能“陽(yáng)光廚房”全覆蓋，通過(guò)先進(jìn)單位的示范作用，引領(lǐng)全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)對(duì)廚房基礎(chǔ)設(shè)施和食品安全設(shè)備設(shè)施改造和提升，智慧賦能區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)提檔升級(jí)。