從“門外漢”到“發燒友”

80后的他

把茶葉種進人生，把茶山種成“金山”

(資料圖)

帶領村民走上了致富“茶道”

讓我們一起來看看

龍泉市十大杰出青年張金發的故事

張金發是一個80后，龍泉市石達石街道爐地垟村人，大學讀的是土木工程專業，一次到福建武夷山親戚家游玩的偶然機會，讓他與茶結下了緣分。

福建武夷山是著名的茶鄉，產茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。在武夷山，人們只要空下來，幾乎都要飲茶品茗。“在那個氛圍下，很容易融入茶文化中去，潛移默化影響著我，就特別喜歡。”就這樣，張金發對茶葉獨特的味道和香氣產生了濃厚的興趣。

2008年，張金發走出大學校門，進入另一所“學校”再次當起了學生，學習如何種植茶葉和生產加工。剛接觸茶產業的張金發可謂白紙一張，在他看來，還是土木工程專業更簡單。“沒有想象中那么容易，茶葉工序很多。一個合格的制茶師需要清楚掌握每一個制茶步驟，要不斷摸索，時常得通宵制茶，特別耗費精力和體力。”回憶起當初的學徒生涯，張金發非常感慨。

把茶葉變成“金葉”

2011年，張金發學成歸來，開始大展身手。與哥哥張發一起在老家成立了爐地垟茶葉專業合作社，主要種植“金觀音”“金牡丹”兩個品種。為了使合作社種植的茶葉達到規模化、產業化、市場化，張金發經常奔波于福建和浙江之間，參加各類培訓班，拜訪各級專業人士、茶科所專家，出席各種農博會、茶博會，上茶山、下市場，不斷學習茶葉知識，拓展銷售渠道。

通過不斷摸索，合作社成立一年銷售額就達到了40多萬元，并逐漸走上軌道。張金發說，是這片土地成就了他，他也要回報這片土地上的父老鄉親。自從成立了茶葉合作社，張金發就聘請當地的村民管理茶園、采摘茶葉，并收購村民自種茶葉，讓爐地垟村和附近村莊的中、老年人等農村剩余勞力有了增收新途徑。“我們年紀大，腿腳不便，出去打工都沒人要。他們小年輕把茶產業做這么好，還給我們老年人提供工作崗位。”村民李樹園感慨道，“我們要幫他們好好管理茶園，只要他們發展好了，我們這些老人就不怕賺不到錢。”

張金發算了一筆賬，2022年付給村民的采茶、茶園管理工資，還有收購茶葉等達到了160余萬元，有力帶動了村民增收致富。

一“葉”致富有前景

隨著茶產業的不斷發展壯大，茶葉基地也擴充到了400多畝。2014年張金發兄弟倆還注冊成立了龍泉地陽紅生態農業有限公司，成為集產品基地建設、名優茶加工為一體的農業綜合型企業。

今年，張金發與哥哥有了更大的奮斗目標，流轉了村里的1000余畝山地，投入1000多萬元，種植500多畝茶樹。“近3個月完成了70%的前期工作，目前清表工作都完成了，也種下了茶苗。”哥哥張發表示，爭取在2025年開始采摘茶葉，2027年能量產，產生效益。

張金發

“獲得龍泉市十大杰出青年的這份榮譽，既是對我工作的肯定，也是支撐我繼續做好茶葉事業的動力。接下來，我將加強學習和弘揚龍泉茶文化，利用家鄉的生態優勢，干好種茶、制茶、賣茶這一件事，把茶山變‘金山’，帶動更多的村民增收致富。”

記者丨胡春麟 項素蘭